Laporan Wartawan Tribun-Video.com, Sigit Ariyanto
TRIBUN-VIDEO.COM - Tengkleng Klewer Bu Edi merupakan satu dari sekian kuliner yang terkenal di Kota Solo.
Usaha yang sudah dirintis sejak tahun 1971 ini kini tak pernah sepi pengunjung.
Dalam hitungan beberapa jam setelah buka, dagangan Tengkleng Bu Edi ludes terjual.
Pembeli bahkan rela antre, meski warung belum buka pada pukul 12.30 WIB.
Dulu lapak Tengkleng Bu Edi berada di bawah gapura Pasar Klewer Solo, sehingga sering disebut Tengkleng Klewer.
Namun sejak Pasar Klewer berbenah, kini lapaknya pindah ke sebelah utara atau samping Masjid Agung Surakarta.
Baca: Mencicipi Tengkleng Mbak Diah, Kuliner Khas Kota Solo yang Sudah Berdiri Selama 25 Tahun
Tribun-Video.com berkesempatan mencicipi Tengkleng Bu Edi pada Rabu (26/9/2018).
Setelah bersabar menunggu antrean, akhirnya satu porsi tengkleng pun dapat dinikmati.
Tengkleng Bu Edi disajikan dalam pincuk (wadah berbentuk kerucut berbahan daun pisang), inilah yang menjadi ciri khas warung ini.
Selain menjadi ciri khas, pincuk ini juga dianggap menambah kenikmatan aroma tengkleng.
Cita rasa kuah yang gurih dipadukan dengan tekstur daging yang empuk sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Satu porsi tengkleng di warung Bu Edi dibanderol Rp30 ribu hingga Rp50 ribu.
Simak liputan selengkapnya pada video di atas.(*)
TONTON JUGA:
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/I3kQ-7Wb1TQ" width="520" height="292" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.