Bir Pletok dan 4 Minuman khas Betawi yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa

TRIBUN-VIDEO.COM - Tak hanya punya ragam kuliner menggoda, Betawi juga memiliki aneka minuman khas yang pas untuk dinikmati ketika buka puasa.

Minuman khas Betawi ini tak hanya menyegarkan namun juga memiliki khasiat baik untuk kesehatan tubuh.

Kamu yang mencari minuman khas Betawi melegenda untuk buka puasa di bulan Ramadan, simak informasi berikut.

TribunTravel telah merangkum lima minuman khas Betawi untuk menu buka puasa, di antaranya:

1. Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang menjadi satu minuman khas Betawi yang sudah melegenda dan jadi favorit bagi sebagian besar orang.

Minuman khas Betawi ini memiliki rasa yang cukup menyegarkan sehingga cocok untuk menu buka puasa.

Sesuai dengan namanya, es selendang mayang memiliki penampilan yang menarik dan berwarna-warni seperti selendang.

Isian es selendang mayang terbuat dari potongan tepung hunkwe yang berwarna-warni, kuah santan, air gulan dan es batu.

Adonan tepung hunkwe ini dipotong tipis-tipis layaknya selendang dan memiliki tekstur yang kenyal.

2. Bir Pletok

Meski namanya bir, namun minuman khas Betawi ini tidak memabukkan seperti bir pada umumnya.

Bir Pletok merupakan minuman tradisional yang terbuat dari beraneka macam rempah seperti jahe, sereh hingga daun pandan.

Tak hanya menyegarkan, bir pletok juga menyehatkan tubuh dan cocok dijadikan menu buka puasa.

Minuman khas Betawi ini punya ciri khas berwarna merah karena menggunakan kayu secang.

3. Es Campur Betawi

Es Campur sudah menjadi satu di antara menu buka puasa yang paling banyak diburu ketika bulan Ramadan.

Meski es campur bisa dengan mudah kamu temukan di beberapa daerah, di Betawi juga ada es campur khas yang tak kalah nikmat dan menggoda hlo.

Es Campur Betawi ini punya isian tambahan berupa bubur sumsum.

Minuman khas Betawi ini tak hanya bisa menyegarkan tenggorokan yang kering setelah seharian berpuasa, namun juga mengenyangkan perut.

4. Sekoteng

Minuman khas Betawi berikutnya yang cocok untuk dijadikan menu buka puasa adalah sekoteng.

Sekoteng ini cukup populer di kalangan orang Betawi karena rasanya yang enak.

Seporsi sekoteng terdiri dari potongan roti tawar, pacar China, kolang-kaling dan kacang tanah sangrai.

5. Es Kolang-Kaling

Es Kolang-kaling juga termasuk satu di antara minuman khas Betawi yang pantang dilewatkan ketika berbuka puasa.

Rasanya yang segar, cocok sekali untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Sesuai dengan namanya, minuman ini terbuat dari kolang-kaling, es batu serta gula.

Meski sederhana, namun rasanya tak kalah enak dan menyegarkan dibanding minuman khas Betawi lainnya.(*)

Kirim Komentar