5 Kuliner yang Jadi Ciri Khas Menu Buka Puasa saat Ramadan

TRIBUN-VIDEO.COM - Bulan Suci Ramadhan 2021 tinggal 41 hari lagi ya Tribunners.

Bulan suci ini selalu ditunggu oleh seluruh umat muslim di dunia.

Selama bulan ramadhan pasti banyak tradisi-tradisi yang sudah jadi turun temurun, seperti makanan ringan dan minuman yang khas.

Berikut kuliner khas selama bulan Ramadhan:

1. Kurma

Kurma berasal dari negara Asia di bagian timur.

Memiliki warna coklat kehitaman dan rasa yang manis alami.

Pada bulan Ramadhan biasanya bisa membeli di toko-toko waralaba, meski di hari biasa dapat dibeli di toko oleh-oleh khas Arab.

Saat buka puasa dianjurkan memakan buah kurma dengan jumlah ganjil, seperti sunah Nabi Muhammad SAW.

Buah kurma, rupanya memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Buah yang selalu 'naik daun' di bulan Ramadhan ini, diketahui dapat memperkuat sistem saraf hingga meningkatkan kesehatan jantung dan mata.

Baca: 5 Ide Inspirasi Wisata Selama Ramadan agar Puasamu Semakin Berwarna

2. Kolak

Kolak jadi salah satu menu favorit saat disajikan pada menu buka puasa.

Menu dessert ini terbuat dari santan dan gula merah, dengan isian pisang dan ubi jalar.

Cara membuatnya juga mudah, selain itu bahannya gampang ditemukan di pasar tradisional dan modern.

Jika bosan dengan isian yang itu-itu saja, kamu bisa berkreasi dengan bahan lainnya, seperti peuyeum, nangka, dan buah duriaan.

3. Es timun suri dan blewah

Untuk menghilangkan dahaga saat buka puasa, biasanya dangan minuman yang segar-segar.

Es timun suri dan Blewah bisa jadi pilihan saat buka puasa.

Apalagi dua buah ini jarang ditemukan selain di bulan Ramadan.

Biasanya Timun suri dan blewah disajikan dengan tambahan sirup berwarna merah.

Dapat juga ditambahkan dengan selasih dan jeli, biar lebih nikmat.

Baca: 4 Tips Menjaga Mulut agar Tidak Bau dan Tetap Percaya Diri saat Puasa Ramadan

4. Kicak

Kicak merupakan makanan khas yang berasal dari keraton Yogyakarta.

Makanan khas bulan ramadan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan, tetapi dahulu dibuat dari singkong.

Biasanya makanan ini banyak dijajakan di daerah Kauman atau sekitar keraton.

Cara menyajikannya hampir sama seperti jadah atau gemblong, lalu dicampurkan dengan kelapa parut dan buah nangka.

Rasanya manis dan aruma wangi dari buah nangka, disajikan dnegan dibungkus daun pisang.

5. Bangka kopyor

Bangka Kopyor merupakan makanan tradisional yang berasal dari Gresik.

Jajanan ini berbahan baku buah nangka, tepung teligu, pisang, buah kelapa kopyok, santan, dan roti tawar.

Makanan ini memiliki rasa yang manis dan lembut.

(*)

Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul 5 Kuliner Ramadhan Yang Jadi Ciri Khas Menu Buka Puasa, Mana Favoritmu?