Resep Tumis Jamur Kemangi, Gurih dan Pedas yang Enak Dimakan saat Sahur dan Buka Puasa

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Resep Tumis Jamur Kemangi, Gurih dan Pedas yang Enak Dimakan saat Sahur dan Buka Puasa

300 gram jamur tiram
1/2 ikat daun kemangi
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu
2 sdm kecap manis
secukupnya garam
secukupnya minyak

Baca: Resep Sambal Goreng Ati yang Cocok Dimakan saat Lebaran dengan Opor dan Lontong Bersama Keluarga

Baca: Resep Opor Ayam Anti Ribet, Bisa Dimakan Bersama Keluarga saat Lebaran

Cara Membuat
Rendam jamur tiram dengan air panas dan garam untuk menghilangkan bau
Cuci bersih jamur dan peras hingga tidak ada air
Suwir-suwir jamur agar ukurannya sama
Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah
Tumis bumbu yang sudah dipotongi sampai harum
Masukkan jamur dan beri sedikit air agar tidak gosong
Beri bumbu lada bubuk, kaldu, garam, dan kecap manis
Aduk-aduk dan masukkan kemangi
Masak sebentar kemudian sajikan dengan nasi panas