Resep Opor Ayam Anti Ribet, Bisa Dimakan Bersama Keluarga saat Lebaran

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Resep Opor Ayam Anti Ribet, Bisa Dimakan Bersama Keluarga saat Lebaran

Bumbu

6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
Seruas jari jahe (sesuai selera)

Bahan
500 gr ayam
1 batang serai
2 buah daun salam
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk 
200 ml santan
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt penyedap
1/2 sdt micin

Baca: Resep Sambal Goreng Ati yang Cocok Dimakan saat Lebaran dengan Opor dan Lontong Bersama Keluarga

Baca: Resep Martabak Tahu, Menu Takjil untuk Buka Puasa yang Gurih dan Kriuk

Lebaran rasanya kurang lengkap tanpa opor ayam.

Ternyata membuatnya gak perlu ribet lhooo.

Siapkan bahan-bahan berikut lalu haluskan. Jangan lupa diberi minyak apa air untuk mempermudah.

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi.

Jangan sampai bau langu

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.

Aduk-aduk sehingga bumbu dan ayam tercampur

Tuangkan air kemudian tunggu hingga mendidik

Masukkan bumbu agar rasanya tidak hampar

Masukkan santan untuk menambah gurih 

Aduk-aduk jangan sampai santan pecah.

Tunggu hingga masak ya.

Jangan lupa koreksi rasa

Jadiiiii, tinggal dimakan sama nasi atau dengan lontong.

Lebih nikmat lagi pakai sambal ati.