Rekomendasi Resep Sei Sapi ala Restoran dari Daging Kurban untuk Momen Iduladha 2022

TRIBUN-VIDEO.COM - Momen Iduladha 2022 biasanya sering dimanfaatkan orang-orang untuk membuat aneka hindangan dari daging kurban.

Tapi jika kamu bosan dengan hidangan yang itu-itu saja, bisa loh menyajikan menu lain saat Iduladha 2022 nanti.

Misalnya jika ingin makan bersama keluarga besar, kamu bisa menyajikan resep baru yaitu sei sapi ala restoran.

Sesuai dengan namanya, sei sapi terbuat dari bahan utama daging sapi.

Hanya saja cara memasaknya lebih mudah tak tidak ribet.

Baca: Cicipi Kuliner Legendaris di Mesuji, Ada RM Ratu Sekar yang Menyajikan Menu Andalan Pindang Baung

Namun kali ini TribunTravel akan membagikan dua kreasi resep sei sapi enak ala restoran yang bisa kamu pilih.

Yuk intip resepnya berikut ini:

Resep praktis yang dikutip dari Grid.ID ini bisa loh kamu tirukan di rumah saat Iduladha 2022 nanti.

Sesuai dengan namanya, makanan ini cukup praktis dan bisa dibawa ke mana saja sebagai bekal.

Tapi tetap saja untuk isiannya kamu bisa menggunakan sei sapi agar semakin lezat.

Baca: Rekomendasi Kuliner di Kota Manado, Bebek Mba Tia yang Disajikan dengan Sambal Rica Pedas

Untuk membuat sandwich sei sapi saus BBQ, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan saja yang mudah dijumpai di supermarket.

Yuk intip apa saja bahannya dan cara memasaknya berikut ini:

Bahan utama:

3-4 potong sei sapi siap pakai
1 roti long bread
2 lembar keju cheddar
1 buah bawang bombai, iris
1-2 sendok makan minyak goreng
2 lembar daun selada
3 iris timun
Bahan saus:

6 sendok makan gula merah bubuk atau brown sugar (bisa diganti gula pasir)
4 sendok makan saus tomat
3 sendok makan kecap inggris
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan air perasan lemon
2-3 sendok makan mentega (bisa diganti margarin)
Lada secukupnya
Langkah memasak:

Baca: Resep Lengkap Opor Ayam ala Sedap Skoy, Menu Makanan yang Cocok untuk Hidangan Buka Puasa

1. Siapkan wajan dan panaskan, beri minyak goreng. Lalu, tumis bawang bombai sampai harum, layu, dan warnanya kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

2. Panggang sebentar sei sapi di wajan dengan minyak bekas menggoreng bawang bombai. Angkat dan sisihkan.

3. Membuat saus BBQ: lelehkan mentega di wajan. Lalu, tumis bawang putih sampai harum.

4. Masukkan semua bahan saus dan aduk rata. Masak selama satu menit lalu angkat dan biarkan dingin.

5. Ambil roti, lalu belah roti menjadi dua, jangan sampai putus.

6. Olesi dengan mentega. Lalu, panggang di atas wajan.

7. Setelah itu, beri daun selada di atas roti, taruh sei sapi, dan siram saus BBQ.

8. Letakkan irisan timun, kemudian keju. Tutup roti. Siap disajikan selagi hangat.

(TribunTravel.com/ nrl)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Bikin Resep Sei Sapi ala Restoran dari Daging Kurban Idul Adha 2022, Bisa Pakai 3 Bumbu Saja

#kuliner #resep masakan #Sei Sapi #Iduladha #daging kurban #BBQ #Sandwich