Kuliner Enak di Solo: Belut Krispi & Sambal Bawang Angkringan Etan Taman Boyolali Bikin Nagih

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo

TRIBUN-VIDEO.COM - Selain Soto, sambal belut patut dimasukkan ke dalam list Tribuners saat berada di Boyolali.

Tribuners bisa menjumpai sambal belut tersebut di Angkringan Etan Taman, yang ada di tengah Kota Boyolali.

Meski sekilas angkringan tersebut terlihat biasa saja, namun jika sudah masuk, pengunjung akan disuguhkan dengan anek sayur, lauk dan aneka cemilan.

Menu sambel belut ini pun menjadi salah satu menu andalannya.

Baca: Wajib Cobain Sop Gajah Seyegan, Rekomendasi Wisata Kuliner di Sleman Yogyakarta

Belut goreng yang telah digoreng krispi ini baru akan digerus bersama sambal bawang yang pedas.

Perpaduan gurihnya belut yang dipadu dengan pedasnya sambal menghasilkan cita rasa maknyus.

Apalagi, kalau dipadukan dengan berbagai aneka macam sayur yang tersaji, yang tentunya akan memanjakan lidah para pengunjung.

Soal harga, satu porsi belut dan nasi putih yang bisa diambil secara prasmanan itu, pengunjung hanya cukup membayar Rp 8 ribu.

Sedangkan jika ingin tambah aneka sayur cukup tambah Rp 3 ribu saja.

Baca: Liburan Sekolah di Sekitar Jawa Timur, Wajib Banget Cobain Aneka Kulinernya.

Angkringan yang dikelola Pasangan Suami Istri, Purwanto dan Supriyanti ini buka mulai sekira pukul 07.00 WIB.

Sehari, angkringan ini bisa menghabiskan 9-10 kilogram beras.

Terkadang, sambal belut andalan angkringan tersebut sudah ludes hingga ada pengunjung yang tidak kebagian.

“ Kalau menghitung porsinya sulit. Hitungannya beras itu. Sehari bisa 9 kg beras. Sedangkan untuk belutnya, hanya 1-1,5 kg belut. Jadi kadang ada pengunjung yang tidak kebagian sambal belutnya,” pungkasnya.

Buat Tribuners yang penasaran kenikmatan sambal belut disini, yuk langsung cobain sambal belut ala Angkringan Etan Taman Boyolali.

(Tribun-Video.com/TribunSolo.com)

#Sambal Belut #Angkringan #Solo #Kuliner