Tradisi Warga Buyat Satu Sulawesi Utara, Rayakan Hari Raya Lebaran Ketupat dengan Konsumsi Nasi Jaha

TRIBUN-VIDEO.COM - Memasuki lebaran dan hari raya ketupat warga Desa Buyat Satu, Kecamatan Kotabunan Bolaang Mongindow Timur, Sulawesi Utara memiliki tradisi tersendiri

Biasanya, masyarakat akan membuat nasi bulu (bambu) yang biasa disebut juga dengan nasi jaha, untuk dikonsumsi.

Baca: Hari Terakhir Libur Lebaran, Stasiun Bogor Masih Dipenuhi Penumpang yang Ingin Berwisata ke Bogor

Menurut mereka, ini adalah makanan tradisional yang sering di buat pada perayaan keagamaan.

Misalnya pada hari lebaran idul fitri dan hari raya ketupat.

Untuk nasi bulu atau nasi jaha, terbuat dari beras ketan atau beras pulo yang kemudian dimasukkan ke dalam bambu.

Baca: Hari Terakhir Libur Lebaran, 11 Ribu Pengunjung dari Berbagai Daerah Ramaikan Kebun Raya Bogor

Ada pula yang memakai rempah - rempah dalam mengolahnya.

Untuk pembakaranya dengan api, perlu waktu sekitar tiga jam, agar beras di dalam bambu bisa matang dengan sempurna. (*)

Baca juga berita terkait di sini

# TRAVEL UPDATE # Tradisi # kuliner # nasi jaha # Lebaran