Resep Membuat Susu Jagung, Rekomendasi Menu Buka Puasa

TRIBUN-VIDEO.COM - Untuk Tribunners yang hobi memasak, atau sedang belajar memasak, berikut ini resep lengkap Susu Jagung yang patut Tribunners coba.

Alat yang dibutuhkan:
- Saringan
- Panci
- Blender
- Gelas

Baca: Resep Katsu Tahu, Rekomendasi Menu Buka Puasa

Bahan-bahan:
- 2 buah jagung besar (2 biji 220 gram) bersihkan dan potong
- 1 liter air bersih
- 100 ml susu full cream
- 150 gram gula pasir (bisa diganti gula batu)
- 2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Baca: Resep Hot Chocolate ala Sedap Skoy, Rekomendasi Minuman Hangat untuk Pecinta Minuman Manis

Langkah-langkah:
- Haluskan jagung dengan air 500 ml sampai halus dan semua sari jagung keluar, lalu saring.
- Blender kembali sisa ampas dengan air 500 ml saring kembali.
- Tuang susu jagung dalam panci, tambahkan susu full cream, masukkan gula batu dan daun pandan.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, masak sampai susu panas beruap (jangan sampai mendidih).
- Angkat, dinginkan. Bisa simpan dalam botol dan taruh di kulkas.

(*)