5 Menu Makanan yang Awet dan Praktis sebagai Pilihan Menu Sahur

TRIBUN-VIDEO.COM - Bulan suci Ramadan akan segera tiba, bagi umat islam kewajiban berpuasa harus ditunaikan.

Berpuasa adalah menahan diri dari haus dan lapar, tak hanya itu, puasa diwajibkan untuk menahan nafsu.

Hal itu dimulai dari waktu sahur hingga menjelang Magrib.

Pada saat ini, praktis adalah menjadi pilihan banyak orang, tak terkecuali dalam memilih menu sahur.

Dengan makanan yang awet dan praktis, berpuasa akan menjadi mudah dan tak harus repot memasak tiap akan lakuakn santap sahur.

Berikut, adalah 5 makanan yang awet dan praktis sebagai menu sahur yang bisa jadikan pilihan.

1. Rendang

Salah satu makanan khas Sumatra Barat satu ini tidak hanya terkenal lezat, namun juga terkenal mampu bertahan lama untuk dapat dimakan kembali dan disimpan.

Proses memasak rendang yang cukup lama, membuat rendang bisa bertahan untuk waktu yang lama.

Jika rendang dimasak hingga minyak dan kuahnya menyatu, dan bumbunya meresap, maka rendang dapat bertahan sampai dua bulan.

Baca: Ramadan 2022, Pejabat Dilarang Bukber, Jokowi Izinkan Mudik Lebaran & Tarawih Berjemaah di Masjid

2. Dendeng

Olahan satu ini berbahan dasar dari daging dan dapat bertahan lama tanpa harus disimpan di dalam kulkas.

Hal ini karena dendeng memilik kandungan air yang sedikit, membuatnya tidak mudah untuk tempat tumbuhnya bakteri.

Dendeng terbuat dari daging yang dipotong tipis, daging lalu digoreng dan diberi sambal sesuai selera.

Untuk menyantap dendeng daging di saat sahur, dendeng hanya perlu dihangatkan sebentar.

3. Frozen food

Frozen food adalah makanan cepat saji dan awet, karena dibekukan dalam freezer. Makanan ini bisa bertahan lama dangan suhu yang sesuai di freezer.

Ada banyak jeni frozen food, mulai dari sosis, nugget, kentang goreng, chicken karage, dan lainnya.

Frozen food harus selalu berada dalam kondisi beku agar dapat tahan lama.

Baca: 4 Tips untuk Atasi Perut Kembung saat Berpuasa

4. Sarden

Sarden adalah ikan yang diolah dengan cara diawetkan dan dikemas dalam kaleng.

Cara memasak sarden juga mudah. Cukup dengan memasak dan menambahkan cabe atau tomat. Tak lupa tambahkan garam sesuai selera.

Pilih kemasan sarden yang masih bagus dan rapat, hal itu agar sarden bisa bertahan lama. Perhatikan juga tanggal kedaluwarsanya pada saat membelinya.

5 Kering Kentang

Kering kentang adalah olahan kentang yang digoreng hingga kering.

Kering kentang biasanya dimasak dengan bumbu pedas manis.

Untuk menyimpannya bisa di tempat kedap udara seperti toples untuk menjaga agar tetap awet.

Namun perlu diperhatikan, saat menyimpan kering kentang, pastikan sudah dalam keadaan dingin. Agar kering kentang tetap renyah. (*)