Travel

Cicipi Mie Aceh Meuligoe yang Menggoyang Lidah, Rekomendasi Kuliner Mi Pedas di Kota Solo

Kamis, 25 November 2021 17:12 WIB
TribunTravel.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Di Kota Solo, terdapat sejumlah kuliner mi yang cocok untuk dijadikan menu makan siang.

Salah satunya Mie Aceh Meuligoe.

Seperti namanya, Mie Aceh Meuligoe menyajikan mi Aceh dengan bumbu-bumbu khas yang menjadikannya memiliki cita rasa asli Aceh.

Evi, pemilik Mie Aceh Meuligoe mengatakan bahwa mi Aceh yang disajikannya memakai sekira 20 rempah sebagai bumbu dasar.

Bersama sang suami yang memang berasal dari Aceh, Evi memulai usaha kuliner mi Aceh pada 2012.

Lalu, apa yang membedakan Mie Aceh Meuligoe dengan kuliner mi di Kota Solo lainnya?

Tak seperti kebanyakan kuliner mi di Kota Solo, Mie Aceh Meuligoe memiliki cita rasa pedas dan gurih.

Baca: Mie Aceh Titi Bobrok yang Menggugah Selera Legendaris, Pelanggannya Datang dari Luar Negeri

Uniknya, tingkat kepedasannya pun bisa disesuaikan dengan selera pengunjung.

"Di sini bisa dibikin pedas, sedang atau tidak pedas sama sekali. Tapi kalau dibikin nggak pedas biasanya hampir nggak ada bumbu Acehnya sama sekali. Kalau yang asli Acehnya juga nggak pedas banget, paling nggak pedas sedikit lah," jelas Evi kepada TribunTravel, Rabu (24/11/2021).

Di Mie Aceh Meuligoe, mi Aceh pun dapat dipilih dimasak rebus, tumis, ataupun goreng.

Ketiganya memiliki keunikan masing-masing.

"Kalau rebus kuahnya banyak. Kalau tumis kuahnya sedikit, nyemek. Kuah yang tumis lebih kental karena pakai banyak bumbu," ungkap Evi.

Menurut Evi, pengunjung paling banyak memesan mi Aceh goreng dan tumis.

Cita rasa pedas penuh bumbu

Mie Aceh Meuligoe menyajikan mi Aceh dengan beragam pilihan topping, mulai dari daging sapi, ayam, kambing, seafood, bakso, dan banyak lagi.

"Yang paling banyak dipesan itu yang sapi, kambing, sama seafood," ujar Evi.

Selain itu, Mie Aceh Meuligoe juga menyajikan dua hidangan lain, yaitu nasi goreng Aceh dan mi instan rebus yang dimasak dengan bumbu khas Aceh.

TribunTravel berkesempatan mencicipi mi Aceh goreng dengan topping seafood berupa udang dan cumi.

Dalam seporsi mi Aceh, berisi mi kuning berukuran besar, sayuran berupa kol, tauge, daun bawang, dan tomat, serta topping udang dan cumi.

Meski memilih tingkat kepedasan sedang, mi Aceh tersebut tetap terasa pedas.

Namun jangan khawatir, tambahan emping, jeruk nipis, timun, dan acar bawang membuat rasanya semakin kaya.

Baca: Mengintip Dapur Penggilingan Mie aceh, Kuliner yang Siap Bikin Goyang Lidah

Untuk menyantap hidangan khas Aceh di Mie Aceh Meuligoe, pengunjung merogoh kocek mulai Rp 13.000 untuk mi polos.

Sementara untuk mi udang cumi Rp 25.000 dan mi udang cumi kepiting Rp 40.000.

Untuk minumannya, Mie Aceh Meuligoe terkenal dengan teh tariknya.

"Tehnya dari Aceh, di Solo nggak ada. Kalau susunya bebas pakai merek apa aja," ungkap Evi.

Untuk teh tarik dibanderol dengan harga Rp 8.000, sedangkan es teh tarik Rp 9.000.

Sebagai informasi, Mie Aceh Meuligoe berlokasi di Jalan Brigjend Katamso No 7, Jebres, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Mie Aceh Meuligoe buka setiap Senin-Sabtu dengan jam operasional 11.30-21.00 WIB (Senin-Kamis, Sabtu) dan 13.00-21.00 WIB (Jumat).(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Mie Aceh Meuligoe, Rekomendasi Kuliner Mi Pedas di Kota Solo dengan Cita Rasa Autentik

# Travel # mie Aceh # Kota Solo

Editor: Sigit Ariyanto
Video Production: Ignatius Agustha Kurniawan
Sumber: TribunTravel.com

Tags
   #Travel   #mie Aceh   #Kota Solo
VIDEO TERKAIT
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved