Mie Aceh Titi Bobrok yang Menggugah Selera Legendaris, Pelanggannya Datang dari Luar Negeri

TRIBUN-VIDEO.COM - Membahas kuliner legendaris di Medan, tentu tak luput dari kedai Mie Aceh Titi Bobrok.

Kedai mie Aceh legendaris ini sudah berdiri sejak 1996 dan masih eksis sampai sekarang.

Bahkan, Mie Aceh Titi Bobrok kerap kali menjadi jujugan bagi para pecinta kuliner yang sedang berada di Medan.

Melansir laman Tribun Medan, Mie Aceh Titi Bobrok merupakan usaha milik Alm. Bapak Fuadi Yusuf yang diteruskan oleh anaknya, yakni Mirza.

“Kalau pemilihan nama warung yang diberi nama Mie Aceh Titi Bobrok ini, terinspirasi dari kondisi Titi (jembatan) di sebelah tempat berjualan mie Aceh ya, pada saat itu kondisi titi tersebut rusak dan banyak disebut titi bobrok," kata Mirza.

"Oleh sebab itu, mie Aceh tersebut, diberi nama Mie Aceh Titi Bobrok. Walaupun kondisi titi tersebut sekarang sudah tidak rusak dan sudah bagus ya," ucapnya.

Sejak dahulu, Mie Aceh Titi Bobrok memang mejadi kuliner paling diburu wisatawan di Kota Medan.

Kebanyakan pengunjung menguncar menu Mie Aceh Kepiting dan Mie Aceh Udang.

Kedua menu itu menjadi favorit dan selalu sering dipesan wisatawan yang datang ke tempat ini.

Mie Aceh Titi Bobrok ini tak hanya dikunjungi wisatawan lokal saja, melainkan juga wisatawan mancanegara.

Terdapat pelanggan dari Malaysia, Bangladesh hingga Singapura yang sering berkunjung.

Wajar saja, selain enak, Mie Aceh Titi Bobrok tidak membuat kantong bolong karena harganya cukup terjangkau.

Menurut Mirza, harga menunya mulai dari Rp12 ribuan sampai Rp40 ribuan.

Nah, kalau untuk menu Mie Aceh Kepiting yang jadi andalan dibanderol seharga Rp27 ribuan per porsinya.

Mie Aceh Titi Bobrok merupakan kedai yang menjual kuliner khas Aceh di Kota Medan.

Satu di antaranya adalah sajian mie Aceh yang merupakan masakan mi pedas khas daerah Aceh.

Komposisinya terdiri dari mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut seperti kepiting, udang dan cumi.

Mi tersebut ditumis dan rasanya juga tak jauh dari sejenis kari yang gurih dan pedas khas Aceh.

Mirza menuturkan bahwa mie Aceh tersedia dalam tiga jenis di warungnya, yakni Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis basah (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah.

Setiap mie Aceh yang disajikan, di atas mi-nya selalu ditaburi dengan bawang goreng, daun sup, dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun serta jeruk nipis.

Mirza juga menjelaskan bahwa nama mie Aceh sendiri merupakan sebutan bagi masyarakat di luar Aceh.

Sebab, di Aceh mi ini disebut seperti mi kuah, mi goreng atau mi dengan nama pemiliknya.

"Ya sebutan itu hanya di luar lokasi Aceh saja secara konvensi menyebut mie Aceh, yang artinya miyang dimasak oleh orang Aceh dan makanan khas Aceh,”ungkap Mirza.

Tertarik untuk mencicipinya?

Kamu bisa datang ke Jalan Setia Budi Nomor17 D, Sei Sikambing B, Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara.

Kedai ini beroperasi mulai pukul 11.00 - 22.00 WIB.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Nikmatnya Mie Aceh Titi Bobrok yang Legendaris di Medan, Pelanggannya Datang dari Luar Negeri