Sajian Unik Teh Oolong khas Imlek, Nikmat dan Kaya akan Anti Oksidan

TRIBUN-VIDEO.COM - Tahun Baru Imlek menjadi momen sakral bagi etnis Tionghoa.

Waktu tersebut dimanfaatkan dengan kumpul bersama keluarga, nuansa hangat di rumah pasti akan sangat terasa.

Saat berkumpul dengan keluarga di rumah, biasanya tersaji pula makanan khas Imlek yang enak dan menggoda selera.

Namun tak lengkap bila tidak disajikan bersama dengan Teh Oolong.

Teh oolong adalah sejenis teh di Tionghoa.

Baca: Nuansa Perayaan Imlek 2022 di Karimun Mulai Terasa, Berbagai Pernak-pernik Mulai Dijajakan

Baca: Rekomendasi Wisata Menarik di Kota Medan, Cocok Dikunjungi saat Libur Tahun Baru Imlek 2022

Berbeda dari teh berwarna cokelat, Teh Oolong ini memiliki perpaduan warna hijau dan hitam.

Meski demikian cara membuatnya masih sama yakni dengan diseduh.

Rasanya cenderung pahit, tapi akan berasa sedikit manis ketika diminum.

Daun teh mengandung 30-40% Polifenol yang sebagian besar dikenal sebagai katekin.

Senyawa katekin mengandung anti oksida yang kuat dari pada vitamin E,dan C. (*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Cokelat Batang Emas dan 12 Kuliner yang Harus Dicoba saat Tahun Baru Imlek