TRIBUN-VIDEO.COM - Setelah menjalankan ibadah puasa Ramadhan seharian, tentu tubuh butuh asupan cairan.
Tak hanya dari air minum, asupan cairan juga bisa dari menu buka puasa berkuah.
Ada beragam menu buka puasa berkuah yang pas banget disajikan untuk disantap bersama keluarga maupun sahabat.
Berbagai menu buka puasa berkuah pun tak melulu sulit dibuat, ada yang mudah dimasak sendiri di rumah.
Dengan bahan-bahan yang tersedia, kamu bisa memasak sendiri menu buka puasa yang lezat.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, Senin (27/2/2023), berikut sejumlah inspirasi menu buka puasa berkuah.
Baca: 4 Menu Praktis Sahur dari Telur yang Wajib Kalian Coba, Rasanya Enak dan Bikin Nagih di Lidah!
1. Sup Ayam
Sup ayam yang sedap dan hangat, tentunya nikmati sekali disantap bareng nasi hangat saat waktu berbuka puasa telah tiba.
Salah satu menu buka puasa berkuah ini umumnya dibuat dengan isian yang beragam.
Mulai dari telur puyuh, potongan daging ayam, hingga sayuran seperti wortel, buncis dan kol.
Buat pencinta pedas, kamu dapat menambahkan sambal kecap dengan potongan cabai segar.
2. Sup Jagung
Kalau mau yang kuahnya lebih kental, sup jagung bisa jadi pilihan menu buka puasa berkuah.
Tak harus beli di restoran, kamu dapat membuat sup jagung sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang simpel.
Isian berupa jagung, telur dan taburan daun bawang saja sudah cukup pas buat disantap buat buka buasa.
Sup jagung ini lebih mantap disantap selagi hangat.
Jadi hangatkan dulu sup jagung sebelum disajikan buat menu buka puasa berkuah ya.
Baca: Jadi Menu Andalan saat Ramadhan, Ikan Salai Kuliner Lokal Sumatera Selatan
3. Soto
Bicara soal menu buka puasa berkuah, rasanya kurang lengkap tanpa menyebut soto ya.
Ada berbagai macam soto yang khas dari daerah-daerah di Indonesia.
Soto Lamongan, soto Kudus, soto Padang, soto Boyolali, dan masih banyak lagi, semua menarik banget nih buat menu buka puasa berkuah.
Kalau ingin yang kuahnya santan, kamu bisa cobain soto Betawi maupun soto tangkar.
Soto tangkar ini mirip dengan soto Betawi, tapi kuahnya terlihat lebih kemerahan, dengan tambahan bumbu ebi, terasi, hingga gula merah.
(TribunTravel.com/Kurnia Yustiana)
Simak artikel lainnya seputar menu buka puasa di sini. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 5 Menu Buka Puasa Berkuah, Enak dan Praktis
# buka puasa # menu buka puasa # lidah #
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.