TRIBUN-VIDEO.COM - Traveler, Solo memiliki beragam kuliner lezat yang ditawarkan dengan harga terjangkau.
Satu di antaranya Rica Bu Sartini.
Kuliner pedas ini menjadi favorit bagi mahasiswa sekitaran Universitas Sebelas Maret (UNS) maupun Institut Seni Indonesia (ISI) Surakarta.
Dikutip dari TribunTravel.com, Warung Rica Bu Sartini yang menyediakan berbagai menu makan lezat ini buka mulai pukul 09.00 WIB.
Baca: Nikmati Kuliner Autentik di Bogor, Seblak Rorongkong Teh Memey Sajikan Cita Rasa yang Berbeda
Meski memiliki beragam menu, tp yang menjadi andalan di warung ini yakni rica-rica ayam pedas.
Di tempat ini menawarkan dua pilihan rica ayam, yaitu rica ayam potongan kecil dan rica ayam potongan besar.
Untuk menikmati kelezatan rica ayam ini, traveler tak perlu merogoh kocek dalam-dalam.
Traveler hanya membutuhkan uang Rp 11 ribu saja untuk makan seporsi nasi rica, baik itu menggunakan potongan kecil maupun potongan besar.
Traveler juga bisa mengkombinasikan nasi rica dengan sayuran maupun lauk pelengkap agar perut semakin kenyang.
Pemilik warung Rica Bu Sartini mengatakan bahwa setiap hari selalu menyediakan rica ayam dengan sayuran yang beragam.
Seperti, sayur pepaya, oseng buncis tempe, bayam, dan masih banyak lagi.
Agar pembeli tidak bosan, Bu Sartini juga mengganti satu atau dua menu setiap harinya.
"Menu andalannya ada rica ayam yang dimasak di dapur luar sini. Terus untuk sayurnya setiap hari masak sekitar tujuh sayur," kata Bu Sartini kepada TribunTravel, Selasa (23/11/2021).
Baca: Cicipi Sate Kuda Ringas yang Legendaris di Sukoharjo, Kuliner Ini Dipercaya Punya Khasiat Kesehatan
"Ada sayur pepaya, oseng buncis tempe, bayam, dan lain-lain. Sayurnya juga setiap hari ada satu atau dua menu yang diganti biar pembeli nggak bosan," tambahnya.
Selain itu, di warung Rica Bu Sartini juga menyediakan lauk lain.
Seperti, tahu bakso, tempe goreng, tahu goreng, martabak, sate telur puyuh, dan lain sebagainya.
Harganya pun bervariasi mulai dari Rp 500 saja.
Pasalnya, warung Rica Bu Sartini sudah eksis sejak 30 tahun yang lalu.
Bu Sartini mengatakan, sebelum pandemi Covid-19 warungnya mampu menghabiskan sekitar 70 kilogram daging ayam per hari.
"Dulu biasanya bisa habis 70 kilo ayam. Tapi sekarang cuma setengahnya saja ya sekitar 30 sampai 35 kilo," ujarnya.
Sementara untuk cabai yang digunakan, biasanya lebih dari lima kilogram cabai rawit merah.
Lokasi Warung Rica Bu Sartini bisa traveler jumpai di Jalan Halilintar Nomor 86 Jebres, Surakarta, Jawa Tengah.(Tribun-Video.com/TribunTravel.com)
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Rica Bu Sartini, Kuliner Pedas di Solo Favorit Mahasiwa UNS dan ISI
# Rica-rica # Kuliner Lezat # kuliner Solo # Rekomendasi Kuliner
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.