Resep Kakek yang Bertahan Puluhan Tahun: Toge Goreng Haji Gebro Bogor

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Kuliner Toge Goreng menjadi makanan yang patut dicicipi saat berkunjung ke Kota Bogor.

Penyebutan Toge Goreng muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis.

Kuliner Toge Goreng disajikan dengan taburan tauco yang melimpah, ketupat, hingga tahu putih dan kuning.

Satu di antara gerai Toge Goreng yang terkenal di Kota Bogor adalah 'Toge Goreng H Gebro'.

Sudah ada sejak kurang lebih 60 tahun lalu, Toge Goreng H Gebro kini dipegang generasi ketiga yaitu Pak Soleh.

Toge Goreng H Gebro mempunyai dua cabang yakni di daerah dekat pasar anyar dan dekat pengadilan.

Soal harga tak perlu khawatir. Harga satu porsi Toge Goreng H Gebro cukup murah yakni Rp 15 ribu.

"Lagi zamannya kakek tuh, ada pembeli namanya Emil Salim dulu bapak suka makan Toge Goreng di sini sesudah pulang sekolah bareng-bareng temannya sebelum iya menjadi menteri," ujar Soleh Pemilik kedai Toge Goreng Pak Gebro kepada Tribunnewsbogor.com Senin (28/10/19).

Pak soleh melanjutkan, yang menjadi ciri khas Toge Goreng Pak Gebro adalah daunnya, yakni daun patat hingga wajan yang digunakan untuk mengolah toge.

Untuk diketahui, Toge Goreng H Gebro buka mulai pukul 08.00 WIB.

Toge Goreng H Gebro pun bisa menerima pesanan dengan menghubungi 087870446099.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul Nikmatnya Toge Goreng Legendaris H Gebro, Harga Seporsinya Tak Bikin Dompet Tipis

Program: Local Experience
Editor: Untung Sofa Maulana

#localexperience #umkm #togegoreng #bogor #kuliner #kulinertradisional