Cara Mudah Membuat Tempe Bacem, Lauk Nasi Hangat yang Lezat

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Tempe tak melulu digoreng saja, enak juga dibuat bacem.

Menu tempe bacem yang praktis ini pastinya enak banget buat lauk nasi hangat.

Baik itu buat sarapan, makan siang, maupun malam, tempe bacem cocok disajikan.

Untuk digado tanpa nasi pun, tempe bacem tetap nikmat.

Tempat bacem dengan bumbu yang khas, menjadikan rasanya siap menggoyang lidah.

Untuk membuatnya kamu membutuhkan waktu yang tidak terlalu lama.

Nah, untuk menikmati tempe bacem yang enak, kamu nggak harus beli.

Coba saja masak sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang tersedia.

Baca: Menu Praktis untuk Lauk Makan Nasi, Resep Cumi Bakar Asam Manis Anti Alot

Berikut ini resep tempet bacem sederhana buat 6 porsi, dikutip dari Sajian Sedap, Jumat (19/1/2024).

Bahan
400 gram tempe, potong 4x3x1 cm
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
800 ml air kelapa
75 gram gula merah, sisir halus
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh asam jawa dan 2 sdm air, larutkan
1/2 sendok makan garam
500 ml minyak, untuk menggoreng

Baca: Resep Sambal Goreng Kentang Pete Enak untuk Pelengkap Makan Opor

Bumbu Halus
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

Rebus bumbu halus, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.

Bubuhi gula merah dan kecap manis.

Masak sampai meresap di atas api kecil.

Tambahkan air asam. Aduk rata.

Goreng tempe di dalam minyak yang sudah panaskan di atas api sedang asal kecokelatan.

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Menu Praktis, Resep Tempe Bacem Sederhana Buat 6 Porsi

# Tempe Bacem # lauk # Lezat # nasi hangat #