Pantangan Makanan Berkolesterol Tinggi saat Momen Lebaran, Berikut Saran dari Para Ahli Gizi

TRIBUN-VIDEO.COM - Menu Lebaran seperti opor, rendang, dan sayur lodeh sering dianggap pemicu kolesterol tinggi.

Akibatnya, beberapa orang enggan menyantapnya karena khawatir dengan kondisi kesehatannya.

Selain itu, kandungan kalori dan lemaknya yang tinggi juga dianggap bisa merusak diet hingga menyebabkan kenaikan berat badan.

Padahal tak lengkap rasanya merayakan kemeriahan Idul Fitri tanpa berbagai menu khas Indonesia itu, ya.

Hari Raya Idul Fitri hanya jatuh satu tahun sekali sehingga sayang rasanya jika melewatkan sajian yang jadi ciri khasnya.

Daripada melewatkan menu nan lezat itu, kita mungkin bisa mengaplikasikan sejumlah tips agar makan dengan lebih berkesadaran.

Baca: Khasiat Berpuasa untuk Kesehatan Jantung yang Jarang Diketahui, Menurunkan Kolesterol Jahat

Ahli gizi dari layanan nutrisi online, Dietela, Ulfa Teni Safira, S.Gz mengatakan ada beberapa langkah yang bisa dilakukan agar tak cemas soal kadar kolesterol kita di Hari Lebaran.

Ia mengatakan, penderita kolesterol tinggi sebaiknya tidak makanan terlalu banyak menu yang berkuah santan seperti opor ayam dan sayur godok.

Ulfa menguraikan, anjurannya berkisar 4-5 sdm saja untuk setiap kali bersantap.

Selain itu, tambahkan buah segar sebagai cemilan hari raya seperti jeruk, apel atau alternatif lainnya.

Kita juga disarankan untuk mengutamakan air putih sebagai minuman di Hari Lebaran, bukannya minuman manis seperti sirup, teh, atau es buah.

Hal lain yang juga perlu diperhatikan adalah tidak memanaskan makanan Lebaran hingga berhari-hari agar tidak berdampak buruk pada kesehatan. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Panduan Santap Lebaran Tanpa Khawatir Kolesterol Tinggi dari Ahli Gizi"