Berkah Iduladha, Keuntungan Usaha Penggilingan Daging di Klaten Alami Kenaikan

Laporan Wartawan Tribun-Video.com, Fatikha Rizky Asteria N

TRIBUN-VIDEO.COM - Umat muslim di Indonesia hari ini tengah merayakan hari Raya Iduladha.

Lebaran haji ini selalu diakhiri dengan penyembelihan hewan kurban seperti sapi dan kambing.

Masyarakat akan mendapatkan daging-daging hewan kurban tersebut setelah disembelih.

Hal ini tentunya memberikan keuntungan tersendiri bagi para penyedia jasa penggilingan daging.

Baca: Banyak Orang Dapat Berkah Daging Kurban Gratis di Iduladha, Nasib Penjual Ayam Berbanding Terbalik

Bandi (45), penjual daging yang juga membuka jasa penggilingan ini, pun mengaku mendapatkan keuntungan berlipat-lipat dari penggilingannya.

"Penggilingannya berlipat naik, 2000 persen," ujar Bandi saat ditemui di Pasar Gedhe Klaten, Jawa Tengah pada Rabu (22/8/2018).

Meski penjualan daging sapi dan ayamnya mengalami penurunan saat hari raya Iduladha, ia mendapatkan keuntungan yang berlipat dari jasa penggilingan.

Hal ini lantaran banyaknya masyarakat yang ingin daging kurbannya dijadikan bakso hingga galantin.

"Jadi kalau Iduladha masyarakat yang mendapatkan daging kurban itu mereka percayakan ke kami untuk dibikinkan bakso, rolade, kerni, galantin," ujar Bandi.

Baca: Sembelih Hewan Kurbannya Sendiri, Anang Hermansyah Bangga pada Azriel

Bandi sendiri sudah memiliki kios penjualan daging dan penggilingan di lima tempat yang tersebar di Klaten.

Saat ditemui di Pasar Gedhe Klaten, para pegawainya sedang sibuk menggiling daging menggunakan mesin penggilingan.

Terlihat ada empat karyawan yang membantu Bandi menggiling daging sapi.

Ia pun mengaku seluruh kios penjualan dagingnya terdapat mesin penggiling.

"Iya semua ada mesinnya. Kalau penjual daging tidak ada mesinnya ya susah," kata Bandi. (*)

TONTON JUGA: