Enak tapi Tak Sehat! Banyak Konsumsi MSG Bisa Memicu Penyakit: Sakit Kepala hingga Hipertensi

TRIBUN-VIDEO.COM - Siapa ni sobat sehat yang tidak suka dengan makanan micin?

Dengan rasanya yang gurih membuat kita ingin mengonsumsinya terus menerus.

Namun, bila banyak mengonsumsi MSG bisa memicu berbagai penyakit.

Dikutip dari Tribunnews.com, Penggunaan penyedap makanan adalah salah satu bahan untuk membuat makanan semakin nikmat.

Baca: Kondisi Kesehatan Lukas Enembe Diklaim Memburuk, Tersangka KPK Dianjurkan Berobat ke Singapura

Bahkan penggunaan MSG atau monosodium glutamat sering dipakai agar masakan lebih nikmat dan menggugah selera.

Sebab makanan yang ditambahkan MSG akan menghasilkan rasa gurih yang mirip dengan glutamat.

Pada dasarnya MSG adalah bahan penyedap rasa yang aman dan berguna untuk makanan. Akan tetapi, MSG tidak boleh dikonsumsi berlebihan.

Baca: Dokter Pribadi Ungkap Kesehatan Lukas Enembe Semakin Menurun, Miliki Riwayat Stroke Sejak 2015

Ada beberapa dampak kesehatan yang ditimbulkan karena terlalu banyak mengonsumsi makanan mengandung MSG, di antaranya:

1. Adanya pelebaran pembuluh darah tidak normal pada saraf otak hingga menimbulkan sakit kepala.

2. Kandungan asam glutamat pada MSG bisa menyebabkan tekanan darah naik

3. Rasa gurih karena penambahan MSG dalam makanan bisa meningkatkan selera makan hingga memicu obesitas.

(Tribun-Video/TribunKesehatan)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Kenali Tiga Dampak Kesehatan Jika Konsumsi MSG Berlebihan

# MSG # bahaya MSG # Monosodium glutamate (MSG) # Konsumsi Micin