BPOM Gorontalo Uji Kue Apangi, Pastikan Aman dari Bahan Berbahaya

TRIBUN-VIDEO.COM – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memastikan keamanan penyajian kuliner Gorontalo di Festival Apangi ke-7 di Kelurahan Dembe I.

Sebab, pada Minggu pagi (7/8/2022), BPOM melakukan pengecekan kandungan kuliner Apangi sebelum nantinya dibagikan ke masyarakat.

Pengujian itu dilakukan agar kuliner Apangi yang dimakan bersama saus gula, tidak mengandung bahan yang berbahaya. Terlebih, apangi nantinya dibagikan kepada warga Gorontalo yang berkunjung.

Kepala Balai POM Gorontalo Agus Yudi Prayudana mengatakan, pihaknya hadir untuk mensukseskan Festival Apangi ke-7 2022.

Baca: Jelang HUT ke-77 Kemerdekaan RI, Simak Aturan Pemasangan Bendera Merah Putih Setiap Bulan Agustus

BPOM mengambil sampel kuliner yang dimasak masyarakat. Sampel diambil dari 32 titik di Kelurahan Dembe I.

“Kami memberikan jaminan keamanan pangan terhadap makanan yang disajikan oleh masyarakat Kelurahan Dembe I,” ujar Agus.

Target pemeriksaan yang dilakukan oleh pihak BPOM adalah empat bahan berbahaya yang sering ada di makanan.

“Kami uji di Lab mobil keliling. Kami menguji untuk menemukan apakan kuline itu mengandung 4 bahan berbahaya antaranya Rhodamin B, Formalin, Metanil Yellow, dan Boraks,” kata dia.

Usai melakukan pengujian dari ke 32 sampel yang diperiksa, BPOM tidak menemukan bahan berbahaya.

Baca: Dubes Vatikan Kunjungi Kabupaten Merauke, Jadi Penangkal Cerita Papua Tak Aman

Pihak kelurahan pun turut memberikan piagam penghargaan kepada BPOM atas kerja sama dalam hal pembinaan warga Dembe.

Sebelumnya, pihak BPOM mengadakan sosialisasi keamanan pangan kepada warga Dembe Satu.

Adapun sosialisasi keamanan pangan menyasar emak-emak di Kelurahan Dembe I, Kota Gorontalo.

Sebab, emak-emak inilah yang nanti akan membuat pangan saat Festival Apangi 2022 nanti.

Usai sosialisasi, BPOM menyerahkan sertifikat keamanan pangan kepada peserta sosialisasi. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribungorontalo.com dengan judul Sebelum Dikonsumsi Masyarakat, Kuliner Apangi di Dembe I Diuji BPOM Gorontalo

# BPOM Gorontalo # Gorontalo # Kue Apangi # bahan makanan