Kuliner Enak di Solo

Kuliner Enak di Solo: Kenyalnya Mie Geol, Cocok Diadu dengan Sayur dan Guyuran Kuah Sambal Pecel

Jumat, 29 Juli 2022 21:04 WIB
TribunSolo.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Tribuners, Wonogiri memang terkenal dengan berbagai makanan khasnya.

Satu di antaranya yakni mie glondong atau juga disebut mie geol.

Bahkan ada juga yang menyebut mie odol hingga mie kolor karena teksturnya yang lentur dan kenyal.

Punya rasa yang kenyal dan cukup kental, ternyata mie geol terbuat dari tepung pati singkong atau tepung tapioka.

Baca: Kuliner Enak di Solo: Mangut Kepala Ikan Manyung di Boyolali, Rasa Pedas & Gurihnya Bikin Nagih

Mie yang cukup tebal itu biasanya cocok disajikan bersama dengan aneka sayuran.

Di antaranya, ada daun bayam, kecambah, dan kacang panjang.

Biasanya sayuran yang sudah direbus tersebut akan disandingkan dengan sambal kancang.

Di mana, mie dan sayur yang sudah matang diguyur kuah sambal kacang hingga hampir sama seperti pecel sayur.

Baca: Kuliner Enak di Solo: Gurihnya Mete Khas Wonogiri, Banyak Pilihan Rasa, Original hingga Pedas Manis

Bedanya, kali ini ditambah dengan adanya mie geol tersebut.

Bahkan, kuliner tersebut menjadi satu di antara kuliner legend, karena sudah ada sejak jaman dahulu.

Selain itu, kuliner mie geol pecel tersebut juga semakin nikmat jika makannya sembari ditemani mendoan hangat.

Sementara, sajian itu pun sangat menarik karena mie berwarna kuning.

Biasanya makanan khas ini dijual di pasar tradisional.

Nah, bagi Tribuners yang penasaran dengan rasanya tapi tidak sempat datang ke Wonogiri, Tribuners bisa mencoba membuatnya di rumah.

Selamat mencoba ya, Tribuners.

(Tribun-Video.com/TribunSolo.com)

Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Nikmatnya Mie Pentil atau Mie Glondong Khas Wonogiri, Disajikan Bersama Sayuran

# kuliner enak di Solo # Travel # wisata kuliner # mie ayam # Wonogiri

Editor: Aditya Wisnu Wardana
Reporter: Sandy Yuanita
Video Production: Arief Miftakhul Firdaus
Sumber: TribunSolo.com

VIDEO TERKAIT
KOMENTAR

Video TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved