Bolehkah Penderita Asam Urat Konsumsi Sayur Bayam? Begini Jawaban Ahli Gizi R. Radyan Yaminar

TRIBUN-VIDEO.COM - Berbagai macam jenis sayuran mudah kita jumpai di Indonesia.

Salah satunya bayam yang kerap diolah menjadi sebuah masakan.

Meskipun begitu, ada sebagian orang yang tidak boleh mengonsumsi bayam yaitu penderita asam urat.

Dikutip dari Tribunnews.com, Sayuran mengandung serat tinggi yang bagus untuk dikonsumsi setiap hari.

Meski begitu, tidak semua jenis sayuran dapat bebas dikonsumsi.

Salah satunya sayuran yang mengandung purin, disebutkan bahwa jenis sayuran seperti ini perlu dihindari oleh penderita asam urat.

Baca: Tips Menjaga Kesehatan Mata dengan Konsumsi Makanan Sehat: Kacang-kacangan hingga Sayuran Hijau

Baca: Kerap Alami Rasa Kesemutan Bisa Jadi Tanda Kadar Asam Urat Naik, Ini Cara Mengatasinya dengan Mudah

Ahli Gizi R. Radyan Yaminar, S. Gz. mengatakan bahwa purin adalah turunan protein.

Apabila masuk kedalam tubuh akan menghasilkan hasil sisa yang bernama asam urat.

Asam urat ini jika tidak terbuang sempurna oleh urin, maka akan menumpuk pada sendi yang mengakibatkan asam urat.

Kadang pada penderita dengan kadar kolesterol yang tinggi pembuangan asam urat ini terhambat.

Pada akhirnya asam urat lebih gampang untuk menumpuk.

Selain mengandung zat besi, bayam juga mengandung senyawa karotenoid.

Kandungan ini bagus untuk penglihatan dan sistem kekebalan tubuh.

Mengonsumsi bayam sebaiknya dengan kadar yang tidak berlebihan.

(Tribun-Video/TribunHealth)

Artikel ini telah tayang di Tribunhealth.com dengan judul Alasan Penderita Asam Urat Tidak Boleh Konsumsi Bayam, Simak Ahli Gizi R. Radyan Yaminar, S. Gz.