Sate Sapi Pak Bandi Ampel, Empuknya Daging Lulur Langsung Ambyar di Mulut, Kuliner Legend Sejak 1942

TRIBUN-VIDEO.COM - Tribuners, Boyolali memang dikenal dengan kuliner legendarisnya yang beraneka ragam.

Nah kali ini, Tribuners harus siap-siap dimanjakan dengan kenikmatan Sate Sapi Pak Bandi Ampel.

Sate sapi yang dulunya ada di pinggir jalan raya Solo-Semarang, tepatnya di Ampel, Boyolali ini sudah ada sejak Indonesia belum merdeka.

Dulunya, Pak Bandi selaku penjual sate sapi itu berjualan berkeliling dengan cara memikul sejak 1942.

Baca: Kuliner Spesial Wonogiri, Hanya Buka di Malam Kliwon, Inilah Sego Kuning Mbok Sriwi yang Melegenda

Seiring bertambahnya usia, sejak 1999 sate Pak Bandi diteruskan sang anak, Ratmin.

Sempat berjualan di pinggir jalan raya, belakangan ini Ratmin memutuskan menjajakan sate sapi ini di samping rumahnya.

Soal rasa, sate Sapi Pak Bandi ini memang menjadi salah satu andalan warga Boyolali.

Meski panjang daging dalam setiap sundukan sate ini tak terlalu panjang, tapi rasa satenya dijamin membuat lidah bergoyang.

Daging sapi yang dibakar ini sangat empuk, serta bumbu nya juga meresap sampe dalam.

Rahasia empuknya daging sapi yang dibakar itu terletak pada pilihan bagian daging sapi.

Baca: Destinasi Wisata Lembah Araren, Tawarkan Pemandangan Tambang Timah dan Kuliner yang Lezat

Pak Bandi sejak awal berjualan sate hanya menggunakan daging Lulur atau Tenderloin.

Proses pembakaran daging yang menggunakan arang, semakin menambah cita rasa khas sate sapi ini.

Sate sapi yang telah matang, kemudian disajikan bersama lontong yang diguyur sambal kacang.

Diketahui, warung Sate Sapi Pak Bandi ini buka setiap hari mulai sekira pukul 10.00 WIB.

Baca: Lebaran Depok Resmi Dibuka, Sediakan Ragam Sajian Kuliner dan Fashion Tradisional Selama 3 Hari

Harganya pun masih terjangkau, yakni Rp 35 ribu per porsi yang berisi 10 tusuk sate, Lontong, dan sambal kacang.

Rasanya yang nikmat, membuat Sate Sapi Pak Bandi ini kerap ludes diserbu pembeli hingga pukul 16.00 WIB.

Penasaran gimana rasanya? Langsung deh Tribuners, cobain Sate Sapi Pak Bandi.

(Tribun-Video.com/TribunSolo.com)

Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Kuliner Enak Boyolali : Sate Sapi Pak Bandi Ampel, Empuknya Daging Lulur Langsung Ambyar di Mulut

# Resep Sate Sapi # sate sapi # Bumbu Sate Sapi # Sate Sapi Pak Bandi