Bukan Sate Biasa! Ini Dia Sate Sapi Suruh di Salatiga yang Melegenda

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Berkunjung ke kota Salatiga, tak akan kehabisan daftar kuliner legendaris yang bisa dicoba.

Salah satunya, Sate Sapi Suruh khas Salatiga.

Sate Sapi Suruh ini, juga cukup mudah ditemukan.

Letaknya di pusat Salatiga Kota, tepatnya di Jl. Jenderal Sudirman (Ruko Mimosa). 

Warung Sate Sapi Suruh Bu Harkim ini menjual hidangan sate sapi dari generasi ke generasi sejak tahun 1987.

Nama 'Suruh' sendiri diambil dari nama sebuah desa yakni Desa Suruh, tempat di mana resep ini pertama diciptakan.

Yang membuat sate suruh berbeda dari sate lainnya adalah proses pembuatannya menggunakan rempah-rempah seperti kunyit, kencur dan kayu manis.

Sate Sapi Suruh ini terkenal dengan daging sapinya yang empuk.

Dipadukan dengan sambal bumbu kacang yang khas dan menggugah selera.

Sambal kacang yang teksturnya kasar memberikan pengalaman makan sate yang tidak biasa. 

Bumbu ini juga sedikit lebih manis, sangat cocok untuk kamu yang suka rasa manis. 

Tapi jika ingin lebih gurih atau pedas, ada sambal khas yang bisa kamu tambahkan.

Selain sate sapi, tempat makan satu ini juga menawarkan sate ayam dan sate campur yang tidak kalah lezat. 

Sate campur, yang merupakan kombinasi daging sapi dan lemak, jadi pilihan tepat jika kamu ingin merasakan sensasi lebih juicy.

Harga Sate Sapi Suruh ini cukup terjangkau untuk kualitas yang ditawarkan. 

Satu porsi sate sapi beserta ketupat, kamu hanya perlu merogoh kocek sekitar 35-40 ribu rupiah. 

Harga yang wajar mengingat potongan dagingnya yang pas, empuk, dan bumbu yang kaya rasa. 

Jika tak suka Sate Sapi, Sate Ayam nya juga tak kalah jadi pilihan.

Sate ayamnya cukup spesial, karena dagingnya yang diolah dengan rempah-rempah seperti kunyit membuat sate ayam ini punya aroma dan warna yang khas. 

Warung Sate Sapi Suruh Bu Harkim ini buka dari jam 09.30 WIB sampai pukul 21.30 WIB.

Jadi, kalau sedang mampir ke Salatiga, jangan lupa coba tribunners

Program: Local Experience 
Host: Nila Irda
Editor Video: yohanes anton kurniawan

#sate #salatiga #sapi #suruh #kuliner #localexperience