Drh Ichwan Yuniarto Sebut Daging Hewan yang Terjangkit PMK Aman Dikonsumsi Asal Jangan Bagian Ini

TRIBUN-VIDEO.COM, NUNUKAN - Drh Ichwan Yuniarto sebut daging hewan yang terjangkit PMK aman dikonsumsi, asal jangan bagian ini.

Daging hewan ternak yang terjangkit Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) aman dikonsumsi.

Hal itu disampaikan oleh Medik Veteriner, Balai Veteriner Banjarbaru, Drh Ichwan Yuniarto.

"Hewan yang positif PMK harus segera dipotong. Dagingnya aman dikonsumsi, asal jeroan dan tulangnya dimusnahkan. Karena virusnya bertahan lama di bagian jeroan dan tulangnya," kata Drh Ichwan Yuniarto kepada TribunKaltara.com seusai mengambil sampel darah Kambing milik warga Kelurahan Nunukan Selatan, Minggu (15/05/2022), sore.

Baca: Petugas Balai Veteriner Banjarbaru Ambil Sampel Darah Ternak, Masih Dinyatakan Aman Gejala PMK

Ichwan meminta kepada peternak di Kabupaten Nunukan untuk meningkatkan bio security atau manajemen kandang.

Hal itu untuk mencegah penularan PMK dari hewan yang satu dengan lainnya. Sementara, kata Ichwan PMK tidak dapat menular melalui manusia.

"Jadi lalu lintas keluar masuk kandang dikurangi. Agar potensi menular dari satu ternak ke ternak yang lain dapat dicegah. Penularannya lewat udara. Tapi kalau manusia aman," ucapnya.

Dia menyebut PMK menyerang hewan berkuku belah seperti Kambing, Sapi, Domba, Babi, dan Kuda.

Penularannya, beber Ichwan memang sangat cepat, tapi tingkat kematiannya rendah.

"Pintu keluar masuk kandang disediakan disenfektan untuk menyelup alas kaki hewan. Karena virus di luar tubuh hewan juga bisa bertahan," ujarnya.

Baca: Antisipasi Masuknya PMK ke Tarakan, Sebelum Dipotong, Periksa Post Mortem dan Ante Mortem Sapi

Ichwan meminta kepada peternak di Nunukan bila hewan ternaknya memiliki gejala yang mengarah pada PMK, agar segera melaporkan kepada Dinas Pertanian dan Peternakan daerah.

Adapun ciri-ciri fisik hewan yang terjangkit PMK yakni diantara kuku kaki mengalami luka lepuh. Lalu sekitar mulut dan lidah ada luka seperti sariawan dan muncul gejala air liur berlebih.

Tak hanya itu, perubahan perilaku lainnya pada hewan ternak yang diduga mengarah kepada PMK yaitu nafsu makan kurang dan tergeletak lemah.

"Kalau ada gejala PMK pada hewan ternaknya laporkan ke dinas setempat. Agar bisa diambil sampel darahnya untuk dikirim ke Banjar Baru atau di Surabaya," ungkapnya. (*)

Artikel ini telah tayang di TribunKaltara.com dengan judul Drh Ichwan Yuniarto Sebut Daging Hewan yang Terjangkit PMK Aman Dikonsumsi, Asal Jangan Bagian ini