Minggu, 11 Mei 2025

Terkini Daerah

Nikmatnya Takjil Khas Medan Toge Panyabungan, Minuman Populer yang Selalu Dicari saat Ramadan

Sabtu, 30 April 2022 12:38 WIB
TribunTravel.com

TRIBUN-VIDEO.COM - Kuliner Ramadan di setiap daerah memiliki keunikannya tersendiri.

Termasuk di Kota Medan, Sumatera Utara yang memiliki berbagai macam kuliner Ramadhan.

Sesuatu yang unik dan menarik dari Ramadhan di Medan adalah terkenalnya minuman khas berbuka puasa Toge Panyabungan.

Dikutip dari TribunTravel.com, kuliner yang berasal dari Mandailing Natal ini sangat digemari masyarakat setempat.

Baca: Puasa ala Warga +62: ACT Berbagi 1.100 Paket Takjil Sehat kepada Warga Kampung Nelayan Kalibaru

Toge panyabungan bisa dibilang sebagai primadona ketika bulan Ramadhan tiba.

Selama Ramadhan, banyak penjual toge panyabungan akan menjajakan dagangannya.

Minuman ini memang memiliki rasa yang cenderung manis, sangat pas dinikmati ketika momen berbuka puasa tiba.

Minuman ini terbuat dari perpaduan antara santan dan campuran beberapa bahan.

Seperti halnya ketan hitam, ketan putih, lupis, candil dan cendol, serta lelehan gula aren.

Rasanya pun diyakini nikmat dan membuat banyak orang ketagihan.

Sekilas, toge panyabungan memang mirip seperti sajian es campur.

Baca: Puasa Ala Warga +62: Es Semangka India Jadi Menu Takjil Viral di Bulan Ramadan

Hanya saja, toge panyabungan menyertakan lupis, pulut dan tape dalam campurannya.

Seorang pedagang toge panyabungan bernama Elfi Suryani mengatakan di Bulan Ramadhan ini penjualan toge meningkat hingga 100 persen dari hari biasa.

"Kita tiap hari buka, tidak hanya bulan puasa. Namun, pada bulan Ramadhan ini penjualan sangat meningkat hingga 100 persen dari hari sebelumnya," kata Elfi.

Selain warga Kota Medan, toge panyabungan juga banyak diburu oleh warga Suku Mandailing.

Sebab, minuman ini mengingatkan akan kampung halaman mereka.

(Tribun-Video.com/TribunTravel.com)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Nikmatnya Toge Panyabungan, Minuman Khas Ramadhan yang Jadi Favorit di Kota Medan

Editor: bagus gema praditiya sukirman
Video Production: yohanes anton kurniawan
Sumber: TribunTravel.com

Video TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved