RAMADAN ON STYLE: 6 Tips Menjalankan Bisnis Kue Kering di Bulan Ramadan

TRIBUN-VIDEO.COM - Salah satu makanan yang dicari saat Ramadan dan Lebaran adalah kue kering.

Pasalnya, kue kering sudah sejak lama jadi camilan wajib saat Idulfitri. Makanan ini bahkan sudah dijual sejak bulan Ramadan baru berjalan beberapa hari.

Tak heran, kalau peluang bisnis kue kering di bulan Ramadan jadi meningkat drastis.

Ya, bagaimana tidak meningkat jika tiap muslim yang merayakan Idulfitri pasti memburunya sejak jauh-jauh hari.

Selain jadi penikmat, kamu bisa ikut terjun ke bisnis kue kering di bulan Ramadan.

Modalnya terjangkau dan pasarnya sangat luas. Kamu hanya butuh alat-alat memasaknya seperti loyang, mixer, oven, dan lainnya.

Baca: RAMADAN ON STYLE: Ide Hampers Unik untuk Diberikan saat Hari Raya Idul Fitri

Khusus buat kamu yang mau cuan di bulan Ramadan, berikut tips bisnis kue kering, seperti melansir dari Kompas.com:

1. Susun strategi usaha

Memulai suatu usaha tentu harus diawali dengan strategi.

Strategi ini bakal memudahkanmu menjalankan serta mengatasi masalah yang mungkin muncul saat sudah mulai berbisnis.

Tanpa ada strategi, kamu bakal susah dan hilang arah.

Kamu juga akan kesulitan mengatasi rintangan yang mungkin muncul saat sudah berbisnis nanti.

Untuk mengawali strategi bisnis, niatkan usaha jualan kue untuk membahagiakan orang-orang yang dicintai.

Kalau niatnya baik, pasti akan selalu ada jalan. Kalau sudah niat, baru kamu susun strategi produksi kue, penjualan, dan pemasaran.

Petakan juga modal yang kamu miliki untuk mulai berbisnis.

2. Pakai alat masak yang sudah dipunya

Meski yang kamu punya hanya oven gas dan mixer sederhana, kamu sudah bisa membuat kue.

Tidak usah bingung membeli peralatan masak lengkap hanya untuk memulai bisnis ini. Sebab hal tersebut malah akan memberatkanmu.

Dengan peralatan yang ada, coba cari resep kue kering sederhana yang tak butuh banyak alat masak.

Sekarang ini sudah banyak resep kue kering dengan alat dan bahan sederhana. Jadi kamu pun tak perlu khawatir.

Baca: RAMADAN ON STYLE: Resep Membuat Nastar Anti Gagal Tanpa Menggunakan Mixer

3. Pakai bahan kue berkualitas

Bahan baku berkualitas akan menentukan hasil kue kering buatanmu. Kalau bahannya berkualitas, pasti rasa kuenya makin enak.

Sedikit bocoran nih, kue kering yang enak, lumer, tidak menempel di mulut atau bikin seret rahasianya adalah pada penggunaan margarin dan mentega.

Pakai saja merek mentega dan margarin yang kualitasnya sudah terjamin.

Rahasia lain, kamu bisa pakai campuran mentega dan margarin agar kue kering bertekstur lumer di dalam, renyah dan kokoh di luar.

4. Eksperimen resepmu sendiri

Tidak ada resep kue saklek yang harus diikuti oleh semua pebisnis kue kering.

Justru, para pebisnis kue kering itu bereksperimen sendiri dengan resep mereka sehingga hasil akhirnya berbeda dan unik.

Kamu bisa loh, menemukan resep kue kering yang pas dan enak dengan melakukan eksperimen sendiri.

Misalnya, mencampur satu kilogram tepung dengan dua butir telur. Hari lain, coba bikin adonan dengan setengah kilogram tepung dengan dua butir telur.

Mana yang lebih enak, kamu bisa tentukan sendiri nantinya.

5. Beri tester kepada orang terdekat

Sebelum menjual ke pasar yang lebih luas, tawarkan dulu kue kering buatanmu ke orang terdekat.

Kalau perlu, kamu berikan tester kue kering untuk mendapatkan saran dan komentar mereka.

Cara ini juga dilakukan agar mengetahui selera rasa kue kering yang orang lain suka.

Kalau kebanyakan sudah bilang suka dan enak, kamu bisa deh mulai produksi dalam jumlah banyak dan menjualnya.

6. Promosikan lewat media sosial

Perluas jangkauan pasarmu dengan menggunakan media sosial. Buat akun bisnis di Instagram atau gabung di e-commerce untuk jualan.

Dengan bergabung di media sosial dan membuat akun Instagram jualan, kamu bisa memasarkan kue kering ke orang-orang di luar kota.

Jadi, yang membeli kuemu tidak hanya tetangga, teman, atau keluarga sendiri.

Tak perlu ragu pula untuk promo kue kering di status WA, Line, dan aplikasi chatting lainnya.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Mau Coba Bisnis Kue Kering di Bulan Ramadan? Biar Untung, Simak Tips Ini Dulu, Yuk!

# tips bisnis kue kering di saat ramadan # bisnis kue kering di bulan ramadan #  bisnis kue kering # Bisnis Kue Lebaran # Lebaran # kue kering