RAMADAN ON STYLE: Mengapa Dianjurkan Berbuka Puasa dengan Buah Kurma?

TRIBUN-VIDEO.COM - Buah kurma menjadi pilihan sebagai menu untuk berbuka puasa bahkan saat perayaan Ramadan.

Hal tersebut memang seperti yang dicontohkan oleh Rasulullah SAW.

Wakil Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Ahmad Dahlan, dr Agus Sukaca menerangkan, pilihan buah kurma untuk berbuka sangatlah baik.

Menurutnya, sunnah untuk berbuka dengan kurma juga baik untuk kesehatan.

Baca: RAMADAN ON STYLE: 5 Cara agar Tidak Mudah Haus saat Puasa

Ia menuturkan, kurma merupakan buah yang manis dan mempunyai kandungan glukosa sederhana.

Hal itu tentunya bisa dengan cepat untuk diubah tubuh menjadi energi dan bisa memulihkan tenaga.

"Kurma ini adalah buah manis yang mempunyai kandungan glukosa sederhana."

Baca: RAMADAN ON STYLE: Ide Menu Buka Puasa Rendah Kalori yang Baik untuk Tubuh

"Begitu dikonsumsi dia cepat dikonversi menjadi energi, sehingga dalam waktu cepat tenaga kita bisa pulih kembali," ungkapnya.

Berbeda jika seseorang mengkonsumsi langsung nasi untuk berbuka.

Berbuka dengan makanan berat justru adalah hal sebaiknya dihindari.

Menurutnya, langsung mengonsumsi nasi saat berbuka justru tak membuat energi kembali.

Hal tersebut lantaran nasi memilik karbohidrat kompleks, yang mana saat diubah menjadi energi membutuhkan waktu yang cukup panjang.

"Beda kalau saat berbuka yang kita makan nasi misalnya, karena nasi itu karbohidratnya komplek, gula komplek untuk bisa menjadi energi itu perlu siklus yang panjang, sehingga dalam waktu cepat belum bisa menjadi energi," terangnya.

Seseorang yang berbuka dengan nasi bisa saja justru sampai tambah satu atau dua piring.

Hal tersebut karena memang karbohidrat tadi belum dikonversi menjadi energi, sehingga seseorang masih merasa lapar.

Namun ketika sudah diubah menjadi energi, efeknya justru berubah menjadi kekenyangan.

"Tapi nanti begitu dikonversi menjadi energi, efeknya jadi kekenyangan."

"Maka tepat sekali kalau memilih kurma untuk berbuka, dia akan cepat menjadi energi sehingga cepat bugar dan tidak akan kebanyakan makan waktu buka," jelasnya.

Ia menambahkan, di balik sunnah dari Nabi, pasti ada sesuatu hikmah atau kebaikan, termasuk dalam berbuka.(*)


Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Mengapa Dianjurkan Berbuka Puasa dengan Buah Kurma? Ini Manfaatnya

# Buah Kurma # Manfaat Buah Kurma # buka puasa # Ramadan # makan kurma saat buka puasa