RAMADAN ON STYLE: Resep Puding Cokelat Alpukat yang Dapat Menahan Lapar saat Berpuasa

TRIBUN-VIDEO.COM- Memasuki bulan Ramadan, wajib hukumnya bagi umat muslim untuk berpuasa.

Dalam menjalankan ibadah puasa ini, umat muslim harus menahan lapar dari sebelum marahari terbit, hingga matahari terbenam.

Tetapi, bagi umat muslim yang pada siang harinya beraktivitas, rasa lapar sering kali membuat kita lemas dan tidak bersemangat dalam menjalani aktivitas.

Kita pun harus mengetahui apa saja makanan yang dapat membuat kita tidak mudah lapar, agar semangat beraktivitas.

Makanan yang dapat menahan rasa lapar yaitu salah satunya adalah bauh alpukat.

Baca: RAMADAN ON STYLE: Penjelasan Mengapa Air Hangat Lebih Baik Dikonsumsi saat Berbuka Puasa

Dalam buah alpukat terbukti baik bagi tubuh karena banyak mengandung nutrisi dan vitamin.

Nutrisi dan vitamin yang ada pada buah alpukat bukan hanya menjadi sumber tenaga, tapi juga bagus untuk menjaga tubuh agar tubuh tetap sehat dan tidak mudah sakit.

Serta dalam alpukat juga kaya akan serat sehingga bagus untuk memberikan efek kenyang yang lama saat berpuasa.

Tidak hanya kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh saja, buah alpukat juga memiliki rasa yang manis.

Tetapi, jika kamu salah dalam mengolah buah alpukat, buah alpukat akan terasa pahit dan tidak enak jika di makan.

Buah alpukat ini juga dapat diolah sebagai berbagai macam olahan makanan.

Contohnya seperti kamu bisa mengolah alpukat menjadi puding alpukat coklat yang cocok menjadi dessert sahurmu.

Baca: RAMADAN ON STYLE: Ide Bisnis Cocok Dijalankan untuk Menambah Pemasukan Selama Bulan Ramadan

Untuk membuat pudingnya, kamu hanya membutuhkan 700 ml susu cair,1 bungkus agar-agar bubuk, dan 100 gram gula pasir.

Sementara untuk membuat saus coklat, kamu membutuhkan 350 susu cair, 50 gram gula pasir, 15 gram cokelat bubuk.

Kamu juga membutuhkan 100 gram dark cooking cokelat, dan 2 sendok teh maizena yang dilarutkan dengan 2 sendok teh air.

Cara mengolahnya Pertama membuat puding alpukat: campurkan susu, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam.

Rebus campuran tersebut sambil terus diaduk sampai mendidih dan tambahkan alpukat, lalu aduk rata hingg merata.

Miringkan gelas kemudian tuang adonan puding alpukat yang telah dimasak, lalu diamkan dan biarkan adonan setengah membeku.

Tuang sisa rebusan dengan cara dimiringkan ke arah berlawanan, lalu diamkan dan biarkan membeku, setelah beku, berdirikan tempatnya, dan sisihkan.

Selanjutnya membuat puding cokelat, dengan mencampurkan susu, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk rata sampai mendidih.

Setelah mendidih, ambil sedikit adonan, dan tambahkan ke kuning telur dan aduk rata, didihkan bersama rebusan puding yang lainnya.

Tambahkan dark cooking chocolate, lalu aduk sampai larut, setelah larut tuangkan di atas puding alpukat dan bekukan.

Untuk membuat sausnya cukup rebus susu, gula pasir, cokelat bubuk sampai mendidih, dan campurkan dengan larutan maizena, sajikan dengan puding cokelat.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Makanan dan Minuman dari Alpukat untuk Menu Buka Puasa Beserta Tips Memilih Alpukat

# Ramadan # puasa # Resep Puding Cokelat # resep menu buka puasa # Ide Menu Buka Puasa # alpukat