Resep Membuat Telur Geprek, Rekomendasi Menu Buka Puasa

TRIBUN-VIDEO.COM - Untuk Tribunners yang hobi memasak, atau sedang belajar memasak, berikut ini resep lengkap Telur Geprek yang patut Tribunners coba.

Alat yang dibutuhkan:
- Mangkok untuk mengocok telur
- Garpu
- Teflon
- Piring
- Cobek dan Ulekan
- Spatula (Sutil)

Baca: Resep Hot Chocolate ala Sedap Skoy, Rekomendasi Minuman Hangat untuk Pecinta Minuman Manis

Baca: Resep Membuat Wedang Jahe Serai, Minuman Hangat Namun Menyegarkan

Bahan-bahan:
- Telur ¼ kg
- Daun bawang
- Bawang putih
- Garam
- Cabe rawit
- Terasi (optional)
- Nasi
- Minyak goreng

Langkah-langkah:

1. Kocok telur, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada putih. Panaskan minyak sayur secukupnya, goreng telur hingga matang, selama lima sampai tujuh menit.

2. Ulek kasar cabai rawit, cabai besar, dan bawang putih. Beri garam dan siram dengan minyak panas sisa goreng telur, aduk rata. Masukkan telur ke dalam sambal, ulek hingga hancur dan tercampur. Telur geprek sambal bawang siap disajikan.

(*)