Viral Eksperimen Unik, Tampak Ikan Beku dapat Hidup kembali saat Es Meleleh, Begini Penjelasan Ahli

TRIBUN-VIDEO.COM - Viral di media sosial, video yang memperlihatkan ikan beku yang diselimuti oleh es kembali hidup.

Terlihat dalam video, jika ikan beku tersebut kembali bergerak setelah dimasukkan ke dalam air.

Baca: Kandungan Nutrisi Dalam Buah Anggur Dapat Menjaga Kesehatan Jantung dan Mata, ini Penjelasannya

Departemen Teknologi Hasil Perairan (THP) Institut Pertanian Bogor (IPB) Roni Nugraha memberikan penjelasan.

Menurutnya, ikan adalah hewan berdarah dingin, sehingga mampu menyesuaikan metabolisme tubuh.

Dan ketika suhu lingkungan menurun, maka metabolisme ikan seperti jantung akan melambat.

Baca: Daftar Jenis Buah dan Sayur yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas agar Tekstur dan Nutrisi Terjaga

Dan ketika ikan dimasukkan ke dalam air, maka metabolisme tubuh ikan akan meningkat dan dapat hidup kembali.

Selain berdarah dingin, beberapa ikan juga memiliki kemampuan memproduksi gliserol dan AntiFreeze Protein (AFP).

Biasanya molekul-molekul ini ditemukan pada ikan-ikan yang hidup di perairan dingin seperti subtropis atau kutub.

Lebih lanjut, ia mengatakan ikan-ikan di perairan dingin membutuhkan molekul tersebut untuk bertahan hidup.

Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Viral Video Ikan Beku Hidup Kembali Setelah Dimasukkan dalam Air, Ahli Ungkap Fakta di Baliknya

# viral # TikTok Viral # Eksperimen # ikan beku