Resep Mudah Oseng Sarden yang Dapat Dijadikan Menu Buka Puasa, Praktis dan Lezat

TRIBUN-VIDEO.COM - Untuk Tribunners yang hobi memasak, atau sedang belajar memasak, berikut ini resep lengkap Oseng Sarden ala Sedap Skoy yang patut Tribunners coba.

Alat yang dibutuhkan:
⦁ Mangkok (wadah sarden)
⦁ Teleman
⦁ Teflon spatula
⦁ Piring saji

Baca: Coba Resep Lengkap Bakso Goreng Modal 5k ala Sedap Skoy yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Kalian

Bahan-bahan:
- 1 kaleng besar sarden
- 5 siung bawang merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 1 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun bawang untuk taburan
- Cabai rawit utuh/iris sesuai selera

Baca: Coba Resep Lengkap Es Nangka Selasih Banjar ala Sedap Skoy yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Kalian

Langkah-langkah:
- Iris bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang (iris miring).
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis kembali sampai bawang mengeluarkan harum.
- Masukkan ikan sarden kaleng, tambahkan sedikit air, lalu bubuhi garam dan kaldu jamur. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
- Tunggu hingga matang, taburkan daun bawang lalu angkat dan sajikan.

(*)