Resep Mudah Oseng Sarden yang Bisa Dijadikan Ide Menu Buka Puasa, Praktis dan Lezat

TRIBUN-VIDEO.COM - Untuk Tribunners yang hobi memasak, atau sedang belajar memasak, berikut ini resep lengkap Oseng Sarden ala Sedap Skoy yang patut Tribunners coba.

Alat yang dibutuhkan:
⦁ Mangkok (wadah sarden)
⦁ Teleman
⦁ Teflon spatula
⦁ Piring saji

Baca: Resep Tahu Goreng Lapis Sayur, Inovasi Olahan Tahu Goreng yang Patut Dicoba

Bahan-bahan:
- 1 kaleng besar sarden
- 5 siung bawang merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 1 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun bawang untuk taburan
- Cabai rawit utuh/iris sesuai selera

Baca: Resep Mudah Oseng Tahu Buncis, Masakan Rumahan yang Simpel dan Lezat

Langkah-langkah:
- Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang (iris miring).
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis kembali sampai bawang mengeluarkan harum.
- Masukkan ikan sarden kaleng, tambahkan sedikit air, lalu bubuhi garam dan kaldu jamur. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
- Tunggu hingga matang, taburkan daun bawang lalu angkat dan sajikan.

#sarden #menu buka puasa #cabai rawit #Bawang Bombai #resep masakan