Resep Katsu Sarden, Cara Nikmati Ikan Kalengan dengan Sensasi yang Berbeda

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Resep Katsu Sarden, Cara Nikmati Ikan Kalengan dengan Sensasi yang Berbeda

Bahan
1 kaleng sarden
1 butir Telur
Tepung terigu
Tepung roti

Bumbu

1/2 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
3 cabai besar
Saos sambal
Saos Tomat

Baca: Resep Terong Eco Raos Khas Bandung, Sensasi Rasa Pedas Gurih dan Asem Bikin Nagih

Baca: RITUAL UNIK! MOMEN Pengantin Wanita Buang Celana Dalam ke Atap Saat Resepsi Agar Hujan Berhenti

Ada lho cara masak sarden yang gak gitu-gitu aja. 

Emang agak ribet sih tapi dijamin nggak bakal menyesal.

Pertama pisahkan sarden dengan sausnya.

Siapkan telur, tepung terigu dan tepung roti.

Kocok lepas telur.

Masukkan sarden ke dalam tepung terigu kemudian dimasukkan ke telur lalu di tepung roti.

Diamkan beberapa menit di lemari es agar tepung makin merekat.

Lalu goreng di minyak yang banyak.

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan jahe yang sudah dicincang.

Setelah harum, masukkan saus sarden.

Jangan lupa ditambahkan air sedikit ya.

Setelah matang, tinggal disajikan dengan sarden yang sudah digoreng tadi.

Ada sensasi kriuk dimakan dengan saos sarden yang makin nendang. (*)