Rekomendasi Menu Buka Puasa, Resep Nasi Kuning Komplit yang Mudah untuk Dicoba di Rumah

TRIBUN-VIDEO.COM - Resep Nasi Kuning Komplit yang sedap ini bisa banget kita sajikan untuk menu sarapan esok hari.

Tersaji dengan menu pelengkap seperti telur dadar dan abon, membuat Resep Nasi Kuning Komplit ini jadi terasa kian lengkap.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Nasi Kuning Komplit yang enak ini untuk menu sarapan besok?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca: Berikut Resep Lengkap Smoothies Naga Kurma, Rekomendasi Minuman yang Cocok untuk Buka Puasa

Bahan Nasi Kuning:
400 gram beras
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan kunyit bubuk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Dadar:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap:
100 gram abon sapi
2 buah ketimun, potong-potong
3 sendok makan sambal bajak

Baca: Resep Membuat Smoothies Avocado Choco Banana, Manis dan Lezat

Cara Membuat Nasi Kuning:

1. Rebus santan, kunyit bubuk, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.

2. Masukkan beras. Aduk rata. Masak hingga santan meresap.

3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang.

4. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis di atas pan sampai matang. Angkat. Gulung. Iris-iris.

5. Sajikan nasi kuning bersama dadar rawis dan pelengkapnya.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Membuat Nasi Kuning ala Rumahan yang Mudah dan Enak, Dijamin Anti Gagal

#menu buka puasa #nasi kuning #resep masakan #kuliner #serai