Menyicip Kuliner Langka, Mie Lethek Bantul yang Disajikan di Ramadhan Feast Hotel Rayz UMM

TRIBUN-VIDEO.COM - Menjelang bulan suci Ramadan , pada Kamis (24/3) kemarin, Hotel Rayz UMM merilis menu makanan spesial lewat Ramadhan Feast.

Temanya mengangkat masakan khas Jogjakarta yang akan disajikan mulai 2 April hingga 1 Mei 2022

Baca: 5 Perawatan untuk Cegah Bibir Pecah-pecah saat Ibadah Puasa Ramadan 1443 Hijriyah

Ada tiga menu yang jadi ikonik tema ini yaitu gudeg lengkap, Mie Lethek dan Soto Lenthok.

Bahan mienya beda dengan mie biasa. Mie Lethek terbuat dari gaplek singkong tanpa bahan pengawet.

Baca: AMALAN JELANG RAMADAN: Pelajari Ilmu Ramadan, agar Tidak Menjadi Sia-sia jika Dikerjakan

Karena itu warnanya lethek/buthek (buram, red).

Jika dimakan rasanya seperti mmie suun. Untuk membuat buram warnanya, diberi tamabahan kecap manis. (*)

Baca juga berita terkait di sini

# LIVE UPDATE # Ramadan # Malang # kuliner