Tengkleng Solo, Kuliner Nikmat di Kota Solo yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadan 2022

TRIBUN-VIDEO.COM - Indonesia memang punya banyak kuliner yang menggugah selera.

Seperti Tengkleng Solo dengan citarasa yang enak dan jadi favorir para wisatawan.

Tengkleng Solo pun juga cocok untuk menu buka puasa Ramadhan 2022.

Salah satunya yang pas untuk menu buka puasa saat traveler berkunjung di Kota Solo, yakni Tengkleng Klewer Bu Edi.

Tengkleng Klewer Bu Edi merupakan salah satu warung makan tengkleng yang populer di Solo.

Baca: Wajib Cobain Soto Banjar Khas Kalsel, Kuliner Berkuah untuk Menu Buka Puasa Ramadan 2022

Lokasi Tengkleng Klewer Bu Edi berada di bawah gapura Pasar Klewer, Solo.

Tengkleng merupakan hidangan khas Solo menyerupai gulai namun memiliki kuah lebih encer dan berisi tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel.

Sekali berjualan membawa empat sampai lima panci tengkleng berukuran besar.

Pembeli bisa meminta bagian tulang atau organ kambing yang diinginkan.

Baca: Kreasi Es Teh Madu Leci untuk Buka Puasa Dijamin Nampol

Di antaranya, iga, lidah, sumsum, kaki, mata, pipi dan jeroan (organ bagian dalam).

Selain kepala kambing yang sudah dipotong-potong, tengkleng Bu Edi memiliki komposisi tulang kambing seberat 50 kilogram, 80 buah kaki kambing, dan 20 kilogram jeroan kambing.

Sekali jualan habis 60 sampai 70 kepala kambing dan harga seporsinya dibaderol Rp 25 ribu, bisa pakai nasi atau tidak.

(Tribun-Video.com/TribunWiki.com)

Artikel ini telah tayang di TribunnewsWiki dengan judul Tengkleng Klewer Bu Edi

# Ramadan 2022 # menu buka puasa # tengkleng