Resep Goi Cuon Enak, Lumpia Basah Khas Vietnam yang Simpel Cocok untuk Buka Puasa

TRIBUN-VIDEO.COM - Goi cuon bisa jadi menu buka puasa lho, sekilas goi cuon mirip dengan lumpia.

Dilansir dari veggieanh, berikut resep goi cuon enak untuk menu buka puasa Ramadhan 2022.

Peras sisa air dari tahu, dan cuci bersih daun mint dan daun ketumbar.

Potong mentimun, wortel, selada, dan paprika menjadi irisan tipis.

Baca: Pisang Epe Jadi Camilan Buka Puasa yang Praktis dan Mengenyangkan

Masak bihun dalam air mendidih dan potong tahu menjadi potongan-potongan kecil kemudian goreng.

Siapkan air panas di piring yang dalam. Taruh semua bahan (sayuran, bumbu, bihun dan tahu) dan rice paper di piring.

Campur semua bahan saus dan aduk rata, tambahkan potongan kacang di atasnya untuk hiasan.

Baca: Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Mangut Beong, Kuliner Khas Magelang yang Sering Diburu saat Ramadan

Celupkan rice paper ke dalam air selama beberapa detik, angkat dan pindahkan ke piring/ talenan yang bersih.

Letakkan sedikit masing-masing bahan di satu sisi rice paper, kemudian gulung sampai membentuk lumpia.

Kamu dapat langsung memakan lumpia atau memotongnya menjadi dua dan menikmatinya dengan saus celupnya.

Goi Cuon siap disantap dengan saus celupnya.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Resep Goi Cuon Enak, Lumpia Basah Khas Vietnam yang Simpel dan Mengenyangkan untuk Buka Puasa

# Ramadan 2022 # menu buka puasa # Goi Cuon