Benarkah Daging Ayam Tidak Perlu Dicuci sebelum Diolah atau Disimpan di Kulkas

TRIBUN-VIDEO.COM - Masih banyak yang menganggap bahwa setelah membeli daging ayam maka harus segera dicuci agar daging menjadi bersih. Padahal, jika ingin menyimpannya menjadi stok makanan, ayam tidak perlu dicuci terlebih dahulu.

Baca: Tips Puasa untuk Ibu Hamil dan Ibu Menyusui

Mencuci daging ayam saat akan dimasak pun tidak direkomendasikan. Karena dapat memercikan sari daging mentah dan bakteri-bakteri yang ada pada ayam ke alat-alat sekitar. Lagipula, mencuci daging ayam mentah tidak menjamin menghilangkan bakteri yang menempel.

Baca: Pola Makan untuk Berbuka Puasa yang Membuat Awet Muda dan Berumur Panjang

Berikut penjelasan dari dr. Tan Shot Yen. (*)

# Ramadan # Ramadhan # daging ayam # dicuci

Baca berita terkait di sini.