Zat Anti Nutrein Hilang saat Dimasak, Bayi juga Butuh Karbohidrat Oligosakarida

TRIBUN-VIDEO.COM - Akhir-akhir ini anti-nutrien muncul di tengah kalangan ibu-ibu di Indonesia.

Zat anti-nutrisi sendiri terdiri dari fitat, goitrogen, serta oksalat yang akan hilang saat dimasak.

Beberapa orang mengatakan seorang anak tidak diperbolehkan makan sayur sama sekali.

Padahal hal tersebut tidak benar meskipun dijelaskan bahwa bayi nol hingga enam bulan konsumsi seratnya adalah nol.

Baca: Pemasaran Susu Formula dan MPASI Fortifikasi Diatur Dalam Kode Etik WHO

Baca: MALAM MINGGU SEHAT: Benarkah Bayi ASI Rentan Anemi dan Mpasi Rumahan Bikin Mal Nutrisi

Oligosakarida merupakan serat yang dibutuhkan bayi agar ususnya dapat bekerja dengan baik.

Oligosakarida mengandung bakteri baik pro-biotik yang akan bersinergi dengan bakteri pre-biotik.

Tidak hanya mengkonsumsi ASI yang kaya akan gizi, bayi juga membutuhkan serat yang berupa zat oligosakarida.(*)

# Oligosakarida  # ASI # bayi