Sambal Gami Khas Kalimantan Timur Ada di Semarang, Disajikan dengan Cara Dibakar dalam Cobek

TRIBUN-VIDEO.COM - Bagi masyarakat Indonesia, cita rasa pedas menjadi incaran tersendiri saat berburu kuliner.

Tak heran ada banyak jenis sambal yang bisa ditemukan di Indonesia.

Satu di antaranya sambal gami yang merupakan sambal khas dari Bontang, Kalimantan Timur.

Dikutip dari TribunTravel.com, sambal gami merupakan sambal yang cukup unik dan berbeda dengan sambal pada umumnya.

Perbedaan ini terletak pada proses pembuatannya, yang di letakkan dalam cobek tanah liat yang dibakar di atas api.

Untuk bisa menikmati sajian sambal ini, traveler tak perlu jauh-jauh ke Bontang.

Lantaran, sajian ini juga bisa ditemukan di Sambal Gami Pleburan.

Baca: Nikmati Kuliner Yogyakarta, Ada Sambal Gami Borneo Khas Kalimantan Timur yang Dimasak di Atas Cobek

Tepatnya berada di Jalan Pleburan Barat No 1, Pleburan, Kecamatan Semarang Selatan, Kota Semarang, Jawa Tengah.

Tempat makan ini sempat viral beberapa waktu lalu, setelah salah satu akun TikTok @eatandjournal membagikan video singkat saat mencobanya.

Dalam video yang diunggah di akun TikTok tersebut, terlihat aneka sambal akan dimasak lebih dulu dalam cobek tanah liat sebelum disajikan.

Cobek tersebut dibakar di atas api, lalu disajikan dengan lauk yang dipilih pengunjung.

Aneka lauk di tempat ini di antaranya ayam, ikan, seafood, hingga sapi.

Harga per menu di Sambal Gami Pleburan ini dibanderol mulai dari Rp 7.000 saja.

Baca: Viral di Medsos Pedasnya Sambal Gami Borneo di Jogja, Baru Buka Sudah Laris Manis Diserbu Pembeli

"Nyobain sambel yang lagi viral. harga mulai 7 ribuan," tulis akun @eatandjournal di video yang diunggahnya.

Menariknya lagi, traveler yang makan di Sambal Gami Pleburan bisa mengambil nasi dan timun sepuasnya.

"Nasi dan timun ambil sepuasnya, siapa yang mau nyobain?," tulis akun tersebut.

Sebagai pelengkap, traveler juga bisa memesan pete, cah kangkung, cah taoge ikan asin, hingga kol goreng.

Sambal Gami Pleburan juga menyajikan menu spesial yang berubah setiap harinya.

Traveler yang ingin mampir ke Sambal Gami Pleburan, warung makan ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB.

(Tribun-Video.com/TribunTravel.com)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Pedasnya Sambal Gami Pleburan, Bebas Ambil Nasi dan Lalapan Sepuasnya

# Tribun Travel Update # Sambal Gami # Semarang # Kalimantan