Tipat Cantok Ibu Dayu Habiskan 20 Bungkus Tipat Per Hari, Dibuat dengan Proses Tradisional

TRIBUN-VIDEO.COM - TribunTravel punya rekomendasi makan siang yang wajib dicoba saat berada di Denpasar.

Namanya warung Tipat Cantok Ibu Dayu.

Meski dijaul dipinggir jalan, namun kuliner tipat atau ketupat ini memiliki rasa yang tak kalah lezat dengan tempat makan berkelas.

Dikutip dari Tribun-Bali.com, warung Tipat Cantok Ibu Dayu menawarkan berbagai menu lezat.

Mulai dari tipat cantok, rujak kuah pindang, rujak gula pasir, rujak gula bali, plecing kangkung, dan es gula.

Baca: Menikmati Lezatnya Tipat Santok di Pantai Lembeng Bali, Seporsi Cuma Rp5 Ribu

Di tempat ini, tipat yang digunakan dibungkus dengan janur kuning, sehingga rasa dan teksturnya pun berbeda dengan tipat yang dibungkus plastik.

Menariknya, dalam memasak tipat Ibu Dayu tidak menggunakan kompor seperti pada umumnya, melainkan menggunakan cara tradisional dengan tungku kayu bakar.

Dalam penyajiannya, tipat cantok diberi taburan bawang merah goreng di atasnya, sehingga membuat tipat cantok menjadi lebih gurih.

Selain itu, Bu Dayu juga mencampurkan sedikit gula bali di adonan tipat cantoknya agar makin terasa pedas dan manis.

Baca: Tipat Cantok Ibu Dayu Habiskan 20 Bungkus Tipat Per Hari, Dibuat dengan Proses Tradisional

Pasalnya, dalam sehari Ibu Dayu mampu menjual 15-20 bungkus tipat cantok.

Traveler bisa mencicipi kuliner lezat ini di Jalan Buana Kubu No.30 Pemecutan Klod, Denpasar Barat.

Warung Tipat Ibu Dayu buka mulai pukul 11.00 - 17.00 WITA.

(Tribun-Video.com/Tribun-Bali.com)

Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul Warung Tipat Cantok Ibu Dayu Denpasar, Seporsi Hanya Rp 7 Ribu dengan Proses Pembuatan Tradisional

#Warung Tipat Cantok Ibu Dayu  #Tipat Cantok Ibu Dayu #Denpasar