5 Kuliner untuk Hidangan saat Natal di Prancis, Ada Kue Basah & Olahan Seafood yang Menggiurkan

TRIBUN-VIDEO.COM - Traveler, Natal merupakan momen yang spesial bagi umat Kristiani.

Tak heran jika beberapa negara memiliki kuliner khas yang disantap setiap hari spesial tersebut, termasuk Negara Prancis.

Di negara ini, traveler bisa menjumpai berbagai kuliner khas Natal yang berupa olahan tiram, bekicot, hingga kue mentega yang menggugah selera.

Dikutip dari TribunTravel.com, berikut daftar kuliner khas Natal di Prancis.

1. Buche De Noel

Kue basah berlapis mentega ini memiliki cita rasa yang menggiurkan, ada campuran manis, gurih, dengan tekstur yang lembut.

Saat Natal tiba, kue ini dibuat dengan berbagai bentuk, seperti batang pohon lengkap dengan hiasan jamur dan daun di atasnya.

2. Escargots

Kuliner yang banyak digemari ini memiliki bahan dasar utama bekicot atau siput.

Baca: Rekomendasi Kue Kering untuk Hidangan saat Natal, Bisa Dibentuk Lucu dan Menarik

Escargots umumnya dimasak tanpa kuah, dan disajikan dengan bawang putih dan mentega perseli.

3. Coquilles San Jacques

Nah untuk kuliner yang satu ini, biasanya menggunakan tiram berukuran besar sebagai bahan dasarnya.

Saat memasak, cangkang tiram akan dipotong sebelah dan menyisakan satu sebagai wadah.

Baca: Menikmati Kuliner Khas Tiongkok Tahok Legendaris Pak Citro di Solo, Sudah Ada sejak 1968

Coquilles San Jacques disajikan tanpa kuah, namun menggunakan saus krim sebagai gantinya.

4. Oysters

Kudapan ini terbuat dari bahan utama tiram yang disajikan sebagai makanan pembuka.

Apabila tidak ingin polosan, kuliner ini biasanya juga ditambah dengan irisan sayur yang lezat.

5. Roast Turkey With Chestnut Stuffing

Berbeda dengan sajian natal lainnya, menu ini menggunakan kalkun sebagai bahan dasarnya.

Olahan kalkun ini diberi isian kastanye, lalu dipanggang hingga berwarna kecoklatan.(Tribun-Video.com/TribunTravel.com)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 5 Kuliner Khas Natal di Prancis, Kue Mentega dan Olahan Tiram Jadi Favorit

# kuliner # hidangan # Natal # Prancis # kue basah # seafood