Kuliner Ayam Asap di Garasi Populer di Kalangan Food Vlogger, Sehari Bisa Habiskan dari 80 Ekor

TRIBUN-VIDEO.COM - Perncah mencicipi sajian ayam asap?

Jika belum, kamu bisa mencobanya di Ayam Garasi.

Sesuai namanya, Ayam Garasi memang bertempat di sebuah garasi.

Ayam Garasi sudah sangat populer, terutama bagi warga Jakarta Utara dan sekitarnya.

Kuliner ini digadang-gadang sebagai ayam asap paling viral di Jakarta Utara.

Bahkan sudah banyak Youtuber yang mengulas sajian kuliner di Ayam Garasi.

Baca: Unik! Warung Ayam Bakar di Bogor, Bakar Ayam Pakai Pedang

Menurut pemilik, Ayam Garasi tidak melayani dine-in, melainkan hanya delivery dan take away saja.

Hal itu diungkapkan pemilik melalui unggahan akun Youtube Anak Kuliner yang juga berkesempatan mengulas Ayam Garasi.

Selain datang langsung, pelanggan biasanya banyak yang memesan via WhatsApp atau menggunakan ojek online.

Pemilik mengungkapkan bahwa Ayam Garasi sudah buka sejak tahun 2015 lalu.

Ia menceritakan bahwa usaha kulinernya berawal dari sang suami yang memang hobi memasak.

Tak disangka, usaha Ayam Garasi miliknya kini jutsru laris manis.

Bahkan, lebih dari 80 ekor ayam bisa ludes terjual dalam sehari.

Pemilik melanjutkan bahwa pandemi memang berdampak pada penjualan Ayam Garasi, namun tak terlalu signifikan.

Menariknya, Ayam Garasi memiliki layanan delivery sendiri, sehingga tidak tergantung dengan ojek online.

Tak tanggung-tanggung, layanan delivery Ayam Garasi bisa menjangkau hingga 30 kilometer.

Pelanggan bisa memilih untuk membeli satu ekor ayam utuh atau per paket.

Jika per paket, pelanggan akan mendapatkan seperempat ekor ayam lengkap dengan makanan pendampng berupa coleslaw, scrambled egg, nasi atau kentang dan saus.

Baca: Nikmatnya Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumah Makan Abang, Kuliner di Lebak Bulus Langganan Para Artis

Pemilik mengatakan bahwa satu ekor ayam utuh, dibanderol dengan harga Rp129.000.

Sedangkan per paketnya, dibanderol dengan harga mulai Rp38.500.

Selain ayam asap, terdapat pula menu lain seperti burger, pizza dan smoke brisket.

Namun untuk smoke brisket hanya bisa dipesan pada waktu-waktu tertentu saja lantaran proses memasak yang memakan waktu hingga 14 jam, ujar pemilik.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya lezat dan bikin ketagihan.

Ditambah lagi dengan pilihan saus yang cukup lengkap, mulai dari saus barbeku, sambal geprek, sambal matah, saus sambal dan saus tomat.

Tertarik untuk mencobanya?

Kalian bisa datang langsung ke outlet untuk take away di Jalan STM Walang Jaya Nomor 18, Tugu Selatan, Koja, Jakarta Utara, DKI Jakarta.

Selain itu, kalin juga bisa memesannya via WhatsApp (08128028882) dan online food.(TribunTravel/Muhammad Yurokha May)

# Ayam Garasi # ayam # wisata kuliner # Jakarta Utara

Baca berita lainnya terkait wisata kuliner

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Jualan Ayam Asap Cuma di Garasi, Sehari Bisa Ludes Lebih dari 80 Ekor