Bagaimana Cara Aman Konsumsi Lemak? Begini Penjelasannya Menurut Dokter Tan Shot Yen

TRIBUN-VIDEO.COM - Ibarat sayur tanpa garam, bagi generasi milenial saat kumpul rasanya tak lengkap tanpa camilan.

Bukan sembarang snack, anak muda sekarang ini lebih sadar akan cemilan sehat.

Tren eating clean, misalnya, cukup populer karena kamu hanya mengonsumsi makanan tanpa bahan tambahan seperti micin atau pengawet.

Baca: Definisi Lemak menurut Ahli Gizi

Menurut dr Tan Shot Yen M Hum selaku dokter, filsuf dan ahli gizi komunitas, cara aman konsumsi lemak adalah dengan cara menghindari untuk digoreng.

Kita juga dianjurkan untuk mengkonsumsi lemak tak jenuh dan lemak jenuh sehat.

Baca: Telur Ayam dan Puyuh Memiliki Kandungan Lemak Berbeda, Mana yang Baik Dikonsumsi Anak?

Untuk lemak jenuh seperti ikan laut dalam, kuning telur, dan kacang-kacangan.

Lalu lemat tak jenuh sehat asal pengolahan benar seperti dibuat urap atau santan yang tidak dipanaskan berulang.(*)

# lemak # Dokter Tan Shot Yen # camilan

Baca berita lainnya terkait lemak