Nikmati Bubur Ayam Enak di Jakarta Super Laris, Jualan Sehari Ludes 400 Porsi

TRIBUN-VIDEO.COM - Bubur ayam kini menjadi menu sarapan yang cukup digemari banyak orang.

Selain nikmat, bubur ayam memang praktis dan cukup mengenyangkan.

Di Jakarta, ada banyak tempat makan bubur ayam enak, satu di antaranya ada Bubur Ayam Alfa Meruya.

Lokasinya berada di Jalan Meruya Ilir Raya Nomor H7, RT 4/RW 3, Meruya Utara, Kecamatan Kembangan, Jakarta Barat, DKI Jakarta.

Makanan satu ini banyak digemari, sebab rasa yang dimiliki sangat khas dan berbeda dari yang lain.

Terbukti dari banyaknya food vlogger yang mengunjungi serta memberikan respon bagus, termasuk Anak Kuliner.

Baca: Bubur Ayam Gratis untuk Pasien Isoman Covid-19 di Semarang, Cara Julianto Berbagi untuk Sesama

Melalui kanal Youtube-nya Anak Kuliner dengan nama aslinya Felix tertarik untuk mencicipinya.

Saat sampai di lokasi Bubur Ayam Alfa Meruya, Felix sempat berbincang dengan pelayan.

"Ini sudah buka sejak kapan si pak?" tanya Felix.

"Kira-kira tahun 2000-an," jawab pelayan.

Bubur Ayam Alfa Meruya sudah ada sejak tahun 2000-an dan masih eksis hingga sekarang.

Satu di antara pelayan di Bubur Ayam Alfa Meruya menjelaskan bahwa, kedai ini sudah beberapa kali berpindah tempat.

"Sebelumnya di sebelah alfa yang itu pak, sebelah kedai kita dan sekarang di depan AW sini," kata pelayan.

Terkenal dengan porsinya yang cukup banyak, ternyata di Bubur Ayam Alfa Meruya juga menyediakan berbagai menu bubur, di antaranya bubur ayam biasa, bubur ayam istimewa, bubur ayam spesial dan bubur ayam super.

Baca: Rekomendasi Bubur Ayam Kabita, Kuliner Legendaris di Bogor yang Sudah Berdiri sejak 1971

Menu andalan di Bubur Ayam Alfa Meruya ini adalah bubur ayam super.

Dalam seporsi bubur ayam super terdapat telur ayam kampung setengah matang, ati ampela, bawang goreng dan kerupuk.

Untuk menambah kenikmatan sajian bubur ayam, ada 5 macam sate yang bisa dipilih.

Mulai dari sate usus, sate jantung, sate ati ampela, sate telur puyuh hingga sate telur muda.

Menariknya, sajian Bubur Ayam Alfa biasa terjual habis hingga 400 porsi.

"Ini bubur sekitar 20 literan, biasanya 400 porsi,"ungkap pelayan.

Setelah puas berbincang, Felix pun mencicipi sajian bubur ayam super andalan Bubur Ayam Alfa meruya.

Felix mengatakan bahwa satu porsi bubur ayam super terdapat telur ayam setengah mateng dan untuk toppingnya ada, bawang goreng, cakue, ayam, seledri dan emping.

"Dan kalau dilihat tekstur buburnya itu tipe-tipe yang kaldu ayamnya sudah menyatu pada saat proses memasaknya itu," ungkap Felix.

"Sekilas itu warna buburnya agak kecoklatan dan warna cokelatnya itu dari kaldu ayamnya," imbuhnya.

Baca: Iming-iming Pesanan 500 Porsi, Tukang Bubur Ayam Malah Jadi Korban Curanmor di Bandara Soetta

Untuk harga per menu bubur ayamnya juga cukup murah.

Bubur ayam super dibanderol harga mulai Rp36 ribu.

Bubur ayam biasa dibanderol harga mulai Rp25 ribu.

Sedangkan bubur ayam istimewa Rp30 ribu.

Bubur Ayam Alfa Meruya buka dua sift, untuk sift pagi buka mulai pukul 06.00-09.30 WIB.

Sementara sift sore buka mulai pukul 17.00-23.00 WIB.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Bubur Ayam Enak di Jakarta Super Laris, Jualan Sehari Ludes 400 Porsi

# bubur ayam # Jakarta # kuliner # Food Vlogger