Cukup Rogoh Kocek Rp1 Ribu Pembeli Dapat Seporsi Soto, Penjual Tak Takut Rugi: Kita Nyari Berkah

TRIBUN-VIDEO.COM - Warung soto ayam di Karanganyar, Jawa Tengah ini jadi buruan banyak orang karena harganya murah meriah.

Pasalnya, dengan harga Rp1.000 sudah bisa makan seporsi soto.

Warung soto itu terletak di belakang Pabrik Gula Tasikmadu atau tepatnya berada di Jalan Jenderal Gatot Subroto, Dusun Nglande, Desa Ngijo, Kecamatan Tasikmadu, Karanganyar.

Pemilik warung soto tersebut, Dwiningsih (45) menceritakan kisahnya membangun warung tersebut.

Awalnya, warung tersebut dia rintis bersama rekan-rekan pengajiannya.

Dikutip dari TribunSolo.com, ia memulai usahanya pada tahun 2012.

Sampai saat ini sudah 9 tahun dia berjualan dan tidak pernah menurunkan harga.

"Awalnya saya dan teman-teman membuka warung soto tapi harganya murah," katanya kepada TribunSolo pada Kamis (4/3/2021).

Ternyata, perkembangan warung tersebut semakin baik dari waktu ke waktu.

Baca: Soto Gading, Kuliner Langganan Presiden Jokowi di Solo, Harga 1 Porsi Rp11.000

Dwi juga bisa mengajak rekannya untuk bekerja bersama.

"Teman-teman yang belum punya pekerjaan saya ajak bergabung," ujarnya.

Dwi menegaskan, soal kualias dan rasa, walaupun harganya murah namun tidak murahan.

Minyak goreng, daging ayam, sampai bahan soto lainnya dipilih dengan cermat.

Kaldu daging sapi pada kuah soto masih terasa kuat.

Suwiran ayamnya juga masih cukup banyak, ditambah gorengan yang dihadirkan selalu diperbaharui sehingga akan tetap tersedia kehangatan untuk teman makan soto.

"Untuk beli ayam saja saya ambil dari teman kelompok pengajian," ungkapnya.

"Supaya saya tahu bahwa itu disembelih dengan cara yang halal," terangnya.

Dia mengatakan, dalam sehari bisa menghabiskan 50 kilogram beras dari pukul 06.00 WIB hingga 22.00 WIB.

"Kalau hari biasa bisa seribu mangkok sehari, namun karena pandemi berkurang cukup banyak," terangnya.

Sampai saat ini dia belum memiliki rencana untuk menaikkan harga.

Untuk pembeli yang mampir ke warung tersebut, dengan berbekal Rp 5 ribu, sudah bisa mendapatkan satu mangkuk soto, 4 buah gorengan dan segelas es teh. (Tribun-video.com/ Tribunsolo)

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Cerita Penjual Soto Rp 1000 di Karanganyar, 9 Tahun Tak Naik Harga, Agar Pelanggan Bisa Jajan Murah