Sudah 41 Tahun! Ini Rahasia Kenikmatan Soto Kemuning Salatiga

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-VIDEO.COM - Mampir ke Kota Salatiga, tak lengkap rasanya jika tak berburu kuliner legendaris di kota satu ini.

Dan pencarian saya, berhenti di Soto Kemuning Salatiga.

Siapa yang nggak kenal Soto Kemuning Salatiga? Soto legendaris ini sudah sangat terkenal di kalangan warga Salatiga dan selalu jadi pilihan menu yang dijamin memanjakan lidah.

Tak hanya untuk sarapan, menu yang satu ini juga cocok di makan di semua kondisi.

Bahkan, Soto Kemuning yang saya datangi ini, sudah ada sejak tahun 1984.

Terletak di Jl. Kemuning No.38, Kalicacing, Kec. Sidomukti, Kota Salatiga, Soto Kemuning ini menghadirkan rasa yang otentik dan terus mempertahankan cita rasa gurih.

Meski kuahnya bening, namun masalah rasa, jangan ditanya.

Wangi dan rasa rempahnya, melekat.

Dipadukan dengan potongan ayam kampung yang empuk, mie putih, bihun, daun bawang hingga bawang goreng, perpaduan dalam soto kemuning ini, sulit untuk dilupakan.

Di balik tampilan sederhananya, Warung Soto Kemuning Salatiga menyimpan cita rasa legendaris yang telah memanjakan lidah selama lebih dari 30 tahun.

Selain soto, tambahan sajian pelengkapnya juga super bervariasi. 

Ada sate kerang yang gurih, sate kulit ayam, sate telur puyuh, telur bacem yang manis gurih dan semuanya dipanggang dengan sempurna dan bisa bikin kamu ketagihan. 

Tak hanya itu, ada juga perkedel, tempe goreng kering, hingga kerupuk yang siap memanjakan lidah kamu.

Datang ke Soto Kemuning ini, rasanya seperti sedang kembali ke rumah, dan sedang bermanja-manja dengan orangtua.

Bagaimana tidak, pemilik Soto Kemuning ini sangat ramah dan senang berbincang dengan pelanggan.

Jadi, bukan sekadar makan, kamu juga bisa dapet pengalaman seru dan ngobrol santai sembari menikmati hidangan.

Ibu Achen, pemilik Soto Semarang ini adalah generasi pertama alias sang empunya resep, Soto Kemuning ini.

Soto ini, tercipta sejak 1984, namun selama 11 tahun lamanya, hanya menjadi menu andalan di keluarga.

Ibu Achen, menjajal berbagai resep hingga dapat perpaduan yang pas, sebelum akhirnya dijual.

Resep yang kini dinikmati oleh semua pelanggannya, adalah menu otentik yang tak pernah diubah sedikitpun.

Soto Kemuning inipun, cukuo terjangkau.

Hanya dengan Rp 8000 saja, tribunners sudah bisa menikmati semangkok soto.

Sementara, untuk pelengkapnya, dijual mulai harga Rp 1,500 hingga Rp 7000.

Banyak yang bilang, kombinasi rasa soto yang otentik dan layanan yang hangat adalah alasan kenapa soto legendaris Salatiga ini bisa bertahan lebih dari dua dekade.

Nggak cuma tentang soto enak, tapi juga pengalaman makan yang penuh kehangatan dan cerita.

Program: Local Experience 
Host: Nila Irda
Editor Video: yohanes anton kurniawan

#localexperience #soto #kuliner #salatiga #rahasia #resep #makanan