Sate Legendaris di Menteng Buka Sejak 1970-an, Bisa Habiskan 50 Kilogram Daging per Hari

TRIBUN-VIDEO.COM - Kamu yang doyan makan sate kambing, jangan lewatkan untuk mencoba kuliner enak di Jakarta Pusat.

Tepatnya di Jalan Wahid Hasyim No 56 C, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.

Warung bernama Sate Kambing Jaya Agung itu sudah buka sejak tahun 1970-an atau sudah beroperasi selama 50 tahun.

Melalui Channel YouTube Evan Media, Gharda mengajak subscribernya untuk mencicipi sate kambing di kawasan Menteng tersebut.

Ia menjelaskan bahwa di pinggir jalan terlihat abang-abang yang memotong dan menusuk daging kambing.

"Dari pinggir jalan, ada abang-abang yang motong dan nusukin daging, kira-kira lima orang," kata Gharda.

Baca: Pertahankan Cita Rasa, Sop dan Sate Kambing Si Gondrong di Bogor Tetap Eksis Sejak Tahun 1997

"Dan ini dagingnya masih seger-seger banget. Konon katanya ini bisa sampai habis 50 kg daging kambing, lanjutnya.

Masuk ke dalam kedai sederhana, Gharda bertemu dengan Bapak Lastri yang berjaga.

Untuk menu di Sate Kambing Jaya Agung cukup lengkap.

"Di sini jualan gule kambing, sate kambing, sate ayam, sate hati kambing, soto Madura, soto ayam dan sop kaki sapi," kata Lastri.

Untuk harganya sendiri, ragam jenis soto dibanderol dengan harga Rp30 ribuan.

Sedangkan untuk sate kambing dengan gajih Rp58 ribu per porsi dan sate kambing tanpa gajih dibanderol Rp62 ribu per porsi.

Satu porsi sate kambing di sini terdiri dari 10 tusuk sate dengan siraman bumbu kacang dan acar yang segar.

Lastri menyebutkan bahwa Sate Kambing Jaya Agung buka mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

Baca: Warung Sate Kambing Wusdi Pekalongan Buat Bilik Pembatas Antar Pembeli Sambut Penerapan New Normal

Sebelum pandemi Covid-19, warung Sate Kambing Jaya Agung buka mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Menariknya, kedai ini mampu menghabiskan daging hingga 45 kg sampai 50 kg per harinya.(TribunTravel/Ratna Widyawati)

# sate # sate kambing # Menteng # Sate Kambing Jaya Agung

Baca berita lainnya terkait sate kambing

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Buka Sejak 1970-an, Sate Legendaris di Menteng Ini Bisa Habiskan 50 Kilogram Daging per Hari